Дождевики съедобны ?

Этот вид дождевика на древесине называется Дождевик грушевидный - Lycoperdon pyriforme; съедобен, во многих странах считается деликатесом, превосходящим по вкусу другие виды дождевиков
При мытье - белый налет с шипиками лучше смывать, иногда этот налет имеет не грибной запах

Пока он незрелый, белый - он нежен и вкусен. Я его отвариваю и ем со сметаной.
Если он начал созревать и желтеть внутри - в приготовленном виде он напоминает по вкусу бумагу. Но всё равно не вреден.

Съедобный или нет гриб дождевик?
Рассматриваемый продукт, относящийся к семейству шампиньоновых, одновременно можно и нельзя употреблять в пищу. Дело в том, что молодой дождевик имеет белый цвет и плотную мякоть внутри, которая вполне съедобна. С течением времени гриб понемногу сначала желтеет, затем становится коричневым, а ближе к периоду созревания спор – чернеет. Поэтому его еще называют «дедушкин табак»: если задеть спелый дождевик, то из верхушки появится небольшое облачко темно-серой пыли.
Таким образом, описываемый гриб съедобен, но исключительно при наличии следующих характеристик:
белый цвет тела и мякоти дождевика, без желтизны;
плотная структура;
отсутствие ножки и шляпки, каких-либо пластинчатых поверхностей, гриб должен представлять собой единое образование с гладкой или слегка шероховатой кожицей.
Источник: http://womanadvice.rugrib-dozhdevik#ixzz4JmAMj1mN

Ммм!.. Я б навернул сковородочку!
Конечно, съедобны, пока они еще не перезрели и внутри не превратились в труху.
И не только съедобны, но и чрезвычайно вкусны́!

Съедобны, пока мякоть белая и очень вкусные со сметаной.

Съедобен, только пока незрелый.
то есть пока мясистый и непылящий.
И только жарить.
Кстати, вкусные – я ел.

Можно ли варить – не знаю.
Можно ли варить, спросИте в отдельном вопросе.

В стадии, когда пылит, уже не съедобен.

по книжкам молодые съедобны

Открою вам секрет: почти ВСЕ грибы съедобны (главное правильно их готовить). Есть лишь единичные исключения – поганки и пр.