Интересно может ли взрослый мужик победить среднего волка в рукопашной схватке?

Волк - животное. А человек - царь природы.
Сколько весит средний волк? килограмм 35-50. Знаю, до 90 вроде бы бывает вес волка.
Но и человек средний весит, ну мужчина, килограмм 85-90.
Если средний мужик, то это не офисный планктон, кто только может ручку поднять и ложку донести до рта.
Ну типа нормальный простой мужик.
Тут зависит от психического состояния. Даже без всякого скатывания в аффект.
Ну поцарапает он, ну укусит.
Да, бывает. Это волк, а не гейша, и у него зубы не павлинья перья.
Но! Зубы волка не пресс многотонный. Он как лазер, кости резать не будет.
Поэтому если не спасует, то реально завалит.
Лет 20 назад, я читал в "Комсомольской правде", одну из статей Дроздова, но это подтверждал, что человек может справиться.
Помню сам тоже в центральной газете читал про случай в Башкирии, в середине 90-х. Там волков расплодилось, и как-то на учителя местного напал. А он что? ну "Ботаник". Так он исхитрился на него усесться, и так "доехал" до соседа. А там вдвоём уже справились.
Немецкая овчарка конечно же не волк, поменьше будет. Но был у меня случай, я как-то защищая сына пятилетнего ухватил овчарку за хвост и несколько раз приложил с размаху о землю. А сынок за спиной стоял ноги мои обхватил. Она его до этого укусила, и я пришёл разобраться. Молодой был, думал что правду найду. А собака опять накинулась при хозяине.
Вот так получилось.
Вообще, животных жалко мне. Но вот если придётся, то можно справиться.
И с леопардом тоже можно. Но у него когти острее. Тут тяжелее. Но были же случаи.
Кстати, у одного из племён негритянских, которые живут в районе Сахары, обряд инициации очень прост - надо убить льва.
Убил - мужик! иди женись!
Ну а нет... пацан значит ещё БЫЛ.
Статистика 75% убивают льва.
В руках копьё, дротики, нож. Лука со стрелами нет. Ну дикари.
У Шукшина в одном из рассказов, упоминает подобный эпизод. По моему у Шишкова тоже.
Про исследователя этого грузинского я читал. И его дневники тоже. Любопытный такой опыт. Но он тоже подтверждает вывод.
А так... волка ведь вы имели в виду какого? Ну обыкновенного, лесного.
Главное чтобы "позорный волк" не напал.

возможно

теоретически да... но современный... если только имеет хорошую физическую подготовку...

Может.
Почитайте специалиста по волкам из Грузии - Ясон Бадризде.
Он всю жизнь волков изучает, жил там вместо со стаей, выращивал..
И описывает в том числе и конфликты, и три случая - один раз он был с ножом, два других - голыми руками.

Вот интервью https://rg.ru/2016/11/17/gruzinskij-zoolog-prozhil-dva-goda-v-volchej-stae.html

если схватит за язык))

Если волк небольшой, то его можно задушить, теоретически.

есть одна, но большая проблема, бешенство не излечимо, и антирабическая вакцина, ещё не панацея для порванного хищником человека. а со стороны не больных бешенством волков, достоверных случаев нападения, не известно. волк панически боится человека.

Сможет, но не станет.
Люди теоретический могут почти всё. Я знаю человека, кто откусил ухо собаки, когда тот напал на него и естественно собака убежала и он остался жив, но мало кто захочет откусить собаку))

Если волк один а не стая то мужчина ладе не самый крепкий вполне может спастить. Убить не знаю, но отогнать наверняка. Если с собой нож или топорик то само сабой шансы еще выше. Было дело я по малолетству овчерку зарезал. Дело так было:- я ночью домой возвращался с тренировки и на меня "немец" нелетел, уши прижаты зубы скалит, я из кормана складень потянул и как на ОБЖ учили сумку к себе прижал, онзначится прыгнул на меня, вродебы в шею метил, я руковом и сумкой зыкрылся, благо зима была, я в плотной куртке был, прокусил он тогда занатно, гиматомыи шрамы на руке надолго остались, но я как то инстенктивно но всеж неумело воткнул ему склодняк под левое ухо. Он заскулил и опракинулся. Потомразьерательства были. Пес домашним оказался. Я в целом не живодер но псину 40 кг плюс отпускать на ночь гулять не стоит. Они ведь и женщину и реьенка могут порвать. Мне повезло еще, адреналин своë сиграл, а так наверное не писал бы я сейчас этот пост.