Дикая природа

Грибы. Съедобно или нет ??

Подскажите, что это за грибы и съедобны ли они?
Насобирали, теперь сидим спорим.
Сложно сказать подгруздок это или груздь, если гриб побывал в воде, это не крипуха однозначно, если со слабым фруктовым ароматом-груздь осиновый, уж больно характерные розоватые пластинки, среди каких деревьев росли?
АК
Анна Кабакова
81 641
Лучший ответ
Александра Кондак Березы, осины
справа солюшки.. у груздя в ножке должно быть отверстие .по краю шляпки немного мохнушек ..если два скрипуна шляпками потереть друг об дружку будет слышен скрип.
У нас эти грибы называют скрипунами.
Они съедобные, подлежат солению,
на вкус вполне неплохие.
Но, очень много с ними возиться, поэтому у нас их никто и не собирает.
Отмачивать, варить...
Ольга Мещерякова а разве это не груздь слева на фото ?
Хрен там, а не грузди. Скрипуны! От большой голодухи, сгодятся на засолку.
Aндрей Антонов
Aндрей Антонов
51 869
Ольга Мещерякова а чем внешне скрипуны отличаются от груздей ?..а выглядят скрипуны я знаю, видела в лесу.
по виду волнушки,
на засолку хороши,
вымочить- отварить- потом засолить
скрипун чисто белого цвета и горький на вкус.... а это сухара.. или сухой груздь...
Сухой груздь - съедобен
хотя по факту это из рода сыроежек
надеешься что белый груздь да?
грузди только солить после вымочки
Ирина
Ирина
72 546
Все грибы можно есть, но некоторые грибы можно есть только один раз в жизни.
На каждого масленка найдется свой грибник
Guntars Groskops
Guntars Groskops
33 569
Спорьте, но главное не ешьте
M@ks Bogomolov
M@ks Bogomolov
29 843
Некоторые из тех, кто лежит на гемодиализе, ели грибы
Анна Котова
Анна Котова
27 729
вам чо жить надоело
Lena Uzhegova
Lena Uzhegova
13 624
Груздь конечно. Предпологаю (мало инфо) Груздь осиновый (Lactarius controversus).Хороший вкусный грибочек, готовить можно хоть как, но настоящий вкус у груздей только в соленом виде.
Кушай, потом расскажешь.
А ты кусок откуси, если горький то выплюнь, не съедобен
загуглите как отличить съедобные от не съедобных
Gayni _*_
Gayni _*_
974
не уверены - не надо
Kuat Tursinbekov
Kuat Tursinbekov
252
А я предпочитаю грибы сморчки и строчки https://o-prirode.ru/smorchki-i-storchki/ Весенние грибы, которые часто можно встретить в лесу. Мне нравится, как эти грибы сочетаются со вторыми блюдами. Но эти грибы очень токсичны и опасны, можно отравиться, если перед употреблением не сделать термической обработки.
наверное