Как уцелеть, на работе, если завелся "хищный" начальник?

Как правило, это делается по нескольким причинам:
1. У вашего отдела была низкая трудоспособность (допустим коллектив сформирован несколько лет назад и находится в стадии стагнации) , тогда это вполне оправданная мера по улучшению качества работы. Это нормальный процесс, описанный во многих учебниках. Тут, безусловно, важна этика.. .
2. Начальнику не удобно работать в старом коллективе, если он менее квалифицирован чем подчиненые. Поэтому он продолжит набирать новичков для самоутверджения.

Коллектив уже не сохранить. Как показывает практика - сначала идет бурное негодование и обсуждение, а потом всё возвращается в привычное русло. Вы даже не представляете, насколько человеку трудно менять место работы и, поэтому, он инстинктивно старается не возмущатся и думать, что его "пронесет" и он продолжит работать в отличии от всех.

Сочувствую. Если есть цель избавиться от сотрудника, у работодателя особых затруднений не возникает

работать так хорошо чтоб повода уволить не было. ну если уж придирётся, что-ж это шанс найти работу ещё лучше вам.

окашарься...

ну то что на новом месте возникнут те же проблемы это далеко не обязательно. Если у начальника стоит цель заменить коллектив полностью, то он этого обязательно добьется, причину для того чтобы уволить человека всегда найти можно, как говориться "был бы человек, а статья найдется" . Но ведь и он не без греха, в данном случае можно попытаться сместить начальника, если это по сути своей невозможно, то сочувствую...