Позиция новой сотрудницы (вн. ) верна?

Мы в течение дня на работе в лаборатории пару раз за день пьем чай из общей посуды. Ну и кто захочет - пьет в любое время. Грязную посуду в течение дня сваливаем в таз. В конце дня дежурная (у нас график негласный - нас 6 человек и моем друг после друга. В том числе и я - зав. лабораторией) . Одна из девчонок принципиально отказалась мыть за всеми посуду, мы ее в график не включаем, она за собой всегда моет сама. После "корпоративов" берет ту посуду, из которой ела сама, прихватывает еще несколько тарелок из-под чего-то и идет мыть. Мы на нее не в претензии, сами бы делали так же, но посуду надо мыть в другом конце коридора, и каждый день с чашками туда бегать просто в лом. Гораздо проще раз в 5 дней взять целый таз грязной посуды и пойти помыть.
Недавно к нам устроилась новенькая, она посуду наотрез отказалась мыть по графику. Говорит - в ее обязанности это не входит. Да еще и после рабочего дня. Но чай и кофе пьет и пирожные трескает из тарелок вилками не в столовке, а несет в лабораторию, так же кладет свои тарелки-чашки-ложки-вилки в таз с грязной посудой. Но мыть не ходит никогда. Как-то я говорю в конце дня - сегодня твоя очередь мыть посуду, а она мне - мой рабочий день окончен, я ничего не знаю, ухожу домой. И вообще - на моей бывшей работе мыть за всеми посуду была обязанность секретаря. Я ей говорю, что у нас секретарей нет, на что она сказала, что это не ее проблемы. Девчонки предлагали не мыть за ней посуду, но это не реально. Чашки у нас одинаковые, не поймешь, где ее, а где - нет. Даже если и определить по помаде, она на следующий день чистую возьмет. Тогда ей предложили принести свою чашку из дома и держать ее в столе и не мыть, пить каждый раз из грязной. Она сказала - и не подумаю.
Как можно на нее воздействовать и были ли в Вашей практике такие сотрудники и как Вы с ними боролись??