Можете ли вы сказать своему начальнику, что он хам?

сказать - не скажу, что он - хам. но и терпеть не стану. буду вежливо и твердо требовать разговаривать в конструктивной форме, иначе ничего не добъемся. на работе - всегда рабочие ситуациию кто-то и вспылить может. важно, чтобы люди понимали это (обе стороны) и вели конструктивный диалог, а не переходили на личности.
иногда нужно кому-то дать "выпустить пар", но не принимать на свой счет, и тем более не обижаться. ведь это не к вам лично относится (вы сами так для себя решите раз и навсегда). это проблема того, кто орет. а когда человек (любого ранга) проорется - скажите, что понимаетте - это "рабочий момент", но впредь "прошу разговаривать в нормативной лексике и решать только суть рабочего вопроса".
такой подход вам сослужит хорошую службу в карьере на будущее.

Не могу... По одной простой причине - он таковым не является...

Я сама себе начальницф

высказать то можно, только потом придется расстаться с местом ))))) Однажды (в молодости) высказала все... потом искала работу, увы и ах, се ля ви )))) теперь только правило: ты начальник - я- дурак!

Пока еще не было причин для этого. Но если бы он вдруг захамил, то постарался бы поставить его на место.

Не всегда. Иногда условия сильнее меня.

Когда получишь трудовик

Ничего не скажу ибо я с такими не связываюсь

Не нужно. Если у тебя начальник может оскорблять, то бери диктофон, и записывай. Потом с этой записью идешь в хорошему юристу.