всетаки килька удобная рыба..

так я тоже, но смотря в каком виде

В вареном и жареном лучше всего. Хотя ел устрицы и в сыром виде

устрицы я как раз не люблю, иль мидии

А гребешки жареные просто улёт

Попробуйте, потом расскажете)

главное правильно приготовить

я маринованную с уксусом вонючим маслом смесью перцев лаврушкой гвоздичкой..... и картошечку отварную или жареную тонкими пластиками

а то... мну Леший... мну любит готовить для друзей

а можно пирог или расстегай или кулебяку.... да много всего... супчинский очень даже ... один из любимых

а вот пироги я тока сладкие понимаю

ммм... много теряешь ....нужно будет научу

Ну маленькая, незатейливая)

тогда лучше паштет

у меня вот такая

10 минут жарки (нагрев плиты и сковороды 4 минуты)...

Если недавно посолена - промыть и поджарить не пережаривая! - вместо семечек пойдёт...

А вот корюшку только жареную и употребляют... Весёлая рыбка - огурцами пахнет!

голову оторвала.. хвост отщипнула, кишков почти нет, хребет легким движением руки удаляецца.. в разы лучше всяких там семечек

а ты подвоха ждал какогонибудь?))

Ну.. От тебя.. грешно не ждать))

а тут бамс и сюрприз! просто небольшая ода кильке))

нее, вкусная именно свежевыловленная и свежепосоленная килька, в банках она уже пересаливаться начинает.. у нас под зиму как раз такую свеженькую начинают продавать, летом то жарко, портится быстро, а сейчас погодные условия в самый раз

это ты уже отжатую считала!

нифига, я спектрологический анализ провела, ни разу она не отжата

отжата отжата. самым грубым образом

я все помню что яотжимал

это тоже такой своеобразный глюк - помнить того что не было

ха! а у нас есть еще есть камбала, но я ее вобще как рыбу не понимаю, у нее тока форма рыбы, а по факту в ней не рыбы ни мяса.. а еще весной и в начале лета есть сарган.. я когда первый раз его на рынке увидела, капец в каком восхищении была, от его вида)) думала о нем непристанно, вот прям из головы не выходил)) а потом както была на море, на косе, и был отлив, море какбы чучуть ушло, и между камней в воде мы увидели саргана, его видать волной в камни прибило, а он в них запутался.. ну я давай на всю косу верещать, что его надо срочно ловить, что я уже пару месяцев тока о нем и думаю)) ну и поймали, прям руками)) посадили в пакет с водой, он там даже трепыхался, а явсе переживала, что арестуют, на косе же заповедник и фиг его знает можно ль иль нельзя сарганов руками там ловить)) короче не арестовали, дома я его просто в масле пожарила, он был офигенски вкусный и у него были зеленые кости!

наверна с тех пор ты такая!

гааф!

доктор гаспар разве не в трех толстяках был

Был. А какая связь с кильками?..

Ко всему подходит

он вяленый хорош, но пересоленый стал как и анчоусы

..а по существу...для меня так скумбрия..

..с килькой..токма коли солить..иль мне мелочь попадалась..

кильку признаю тока малосольную

..то есть готовую..у меня поджелудочная предпочитает..только приготовленную собственно ручно и из проверенного сырья..

не готовую и не магазинную

..малосольная да под печёную цибульку...