В странах Ближнего Востока и Азии(Ливан,Афганистан,Пакистан,Иран,Узбекистан)Основной рацион составляет мясо и изделия из муки.Лепешки служат и столовыми приборами.Что и как едят те,кому потребление мучных изделия(лепешки) есть нельзя по медицинским противопоказаниям(целиакия,диабет и пр)?