Из грибов, я лично, больше всего люблю соленые белые грузди! Какие грибы и в каком виде предпочитаете вы?
я обожаю черные грузди вымочить в воде чтоб не горчили,пожарить с лучком и с картошечкой и под стопочку клюквенной наливочки холодной из морозилочки.сама пишу и с клавы слюни вытираю))))
Под стопочку оно конечно да!))) Только вот зачем грузди жарить? Неужели вкусно? Я только соленые ел.
а я жареные люблю,честное слово
Надо будет попробовать!)) Просто я думал что соления нельзя жарить!))
я жарю свежие грузди не соленые
Да я понял, солениями называю все грибы, которые солят. Грузди, волнушки, рыжики, валуи, путники или горькушки.))
попробуйте,только в воде вымочите,а то горчить будут,ещё суп с груздями вкусный и салат грибной с китайским салатом и сыром,тоже мои любимые.Завтра супчик сварю с груздями у меня в морозилке кажись ещё пару пакетиков есть.спасибо вам за вопрос!
Согласен с Вами, белые грузди, только произрастающие на Урале и в Сибири. В подмосковье за грузди грибы шиитаке выдают. Еще белые грыбы очень вкусные..
Разве шитаки эти не в Китае растут? У нас ни разу не видел. Только в магазинах, в китайских банках, причем они их почему-то действительно груздями обзывают!))
я тоже
Какая прелесть, жалко я не разбираюсь в грибах. Один раз готовила жаренные шампиньены с луком было вкусно. Люблю маринованные, но какие не знаю.
я люблю королевский гриб рыжики. Их можно и солить, и варить, и жарить. Все что угодно. Им никогда не отравищься. Мы в детстве выросли на них.
У нас теперь сложно найти!((( Вы с Сибири? В Красноярске например они до сих пор в больших количествах!))
Нет. Я не с Сибри. Я с Пензенской области . У нас там нрибные и ягодные местя.Очень много бывает боровиков или по другому дорогой гриб.
В семье мамы(Коми) предпочитали "царские" грибы: Белые и Рыжики! На закуску уже маслята, красноголовики....Грузди в наших лесах редкость...
Это в Коми грузди редкость??? У меня жены из Коми, там и сестра её живет и мама. Нам как раз оттуда каждый год грузди и привозят!)) Да и сами туда когда ездим за грибками обязательно!))
Корткеросский район (с.Пезмог)в хвойных лесах....больше других грибов...знаю по многолетнему опыту...у Свекра в Визинге - Да, полно груздей!
Мои в пос. Студенец живут ну и в Сыктывкаре.
Мир Всем!
так хочется сострить про грибочки! ))) я вообще грибы люблю, только собирать не умею... а покупать - они ж по цене черной икры идут...
Да, продают их так, как-будто они только из золота растут!(((
так вот и дело. вчера пощупала баночки с какими-то грибами, на ценники полюбовалась, а потом вспомнила, какой у тех грибочков мерзкий вкус... придется учиться разбираться в грибах. )))
Не, я грибы не покупаю,, только те что сам собрал, ну или родственники передали.
и не покупайте - это есть невозможно, особенно маринованные. невкусно, и на всю банку пяток разломанных грибов болтаются...
И никакой гарантии, что туда никто не плюнул!)))
да может, если бы плюнули, так лучше было бы....
..мммм...согласна с вами..с солеными хрустящими груздями мало что сравниться) я еще лисички люблю..жарю с луком и в сметанке..))
Приятно поговорить с умным человеком!)))
:-):-):-)
лисички и подосиновики жаренные с кабачками и немного сыра. обалдеть как вкусно. особенно если они под соусом.
С кабачками грибы никогда не пробовал, спасибо за идею!))
Маринованные, с малым содержанием соли, и благородные, таковыми я считаю, белые, подберезовики, подосиновики.
А маслята и моховики?
Да, да, конечно, про них забыл )
Я все грибы и в любом виде Жаренные с картошкой, соленые, а ещё собирать в лесу ,но это очень редко бывает.
лучшая рыба - это колбаса... в субботу пойду Суусамырские шампиньоны лопать ну и прочую грибную добычу
все грибы, которые сам собирает и сам солит мой папа.....вот он в этом знаток))))) дай, Бог, ему здоровья!))
А сами не собираете? Хорошо устроились!)))
ой, хорошо))
грузди маслята лисички всё в солёном виде.а шампиньоны жаренные со сметанкой на сливочном масле
БЕЛЫЕ ГРУЗДИ ВПРВЫ СЛЫШУ....ОБОЖАЮ ГРИБЫ ВСЕ.КРОМЕ ПОГАНОК)))) И СМОРЧКОВ И ВСЯКИХ ТАМ ЗЕЛЕНУШЕК...
А где вы живете, что про грузди не слышали?
ГРУЗДИ СЛЫШАЛА....ОТДЕЛЬНО БЕЛЫЕ ГРИБЫ СЛЫШАЛА И ВИДЕЛА,А ВОТ БЕЛЫЕ ГРУЗДИ НЕ СЛЫШАЛА И НЕ ВИДЕЛА)))) В РОССИИ ЖИВУ..
http://go.mail.ru/search_images?q=%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8B%D0%B9%20%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B4%D1%8C&fr=web&rch=l&jsa=1#urlhash=2262360574259089465 здесь фотки белых груздей))
белые грузди тоже в России живут. Где-то в районе Новосибирска
Сушёный мухомор, растёртый. Пол чайной ложечки... Приход - через 15-20 минут. Так нахлобучивает!!!))
Все это "стрихнин" и он очень опасен.
Олег! Согласен, но и - жизнь, тоже опасна. Она жеж, ведёт к смерти. Стрихнин, в определённой дозе, является сильнейшим сексуальным возбудителем...
Ну ладно, значит будем обычные грибы водочкой запивать!)))
Гораздо лучшее - водовку, закушкивать съедобными, маринованными грибочками))
Грибы тема серьезная и в них надо хорошо разбираться чтоб не отравится Есть такие грибы после употребления которых летальный исход наступает через две недели или более , и все это время с организмом ничего не происходит, а потом резко бах и все !
и соленые и сушёные и жаренные- лисички..белый гриб .подосиновики..грузди..у нас чаще-черный..
Как интересно. Я всегда думал что черный груздь очень редкий гриб.))
може у вас и редкий а у нас 10 литровыми ведрами солят)
Надо бы к вам... с водочкой!)))
Да вкусно, потом со сметаной и красным луком, люблю белые жареные в сливочном масле с луком
Жаба
Это не вопрос был, а подтверждение!))) И печка у нас BORK, а не жаба!)))
Ага- жаба, извини но все кто так отвечает я так же соглашаюсь
Я знаю что ага это жаба, а еще турецкий военначальник и река где-то в Сибири!)) Кстати, и Академия Гражданской Авиации!)))
Точно- вы со мной
...я согласен с вами-более вкусных грибов,чем солёные белые грузди я ничего не пробовал...
Приятно, что есть люди, разбирающиеся в грибах!)))
Грибы бывают двух видов: полезные и съедобные. Я предпочитаю съедобные( в любом виде)
А полезные это пеницилин какой-нибудь?
Мухомор
Ага! От плохих соседей помогает!)))
Точно!
а у нас в прошлом году было море опят. собирала их впервые в жизни- они очень вкусные