Картофель под белым соусом
Для рецепта вам потребуется:
картофель - 1 кг
морковь - 3-4 шт.
сельдерей - 1 корень
сливочное масло - 60г
лимонный сок, вино, черный перец (молотый) - по вкусу
яйцо (желток) - 3-4 шт.
Чтобы приготовить Картофель под белым соусом необходимо:
Очищенный и нарезанный кружками картофель поместить в посуду с холодной водой и медленно довести до кипения. Морковь и сельдерей спассеровать со сливочным маслом. Добавить картофель, молотый черный перец, лимонный сок и вино по вкусу.
Муку спассеровать с маслом (30 г) и разбавить картофельным отваром. Довести до кипения на сильном огне при постоянном помешивании, переставить на слабый огонь и заправить желтками от 3-4 яиц.
Залить картофель полученным соусом и выдержать на слабом огне в течение 5-6 мин. До подачи на стол не снимать крышки.
Шашлык, отбивные, беляши, чебуреки, пельмени, голубцы, фаршированные мясом болгарские перчики и блины. Вот! Кажется ничего не забыл. Да! Ещё небольшой рыбный ряд блюд на Твоё, Наденька, усмотрение. Только, давай договоримся сразу, готовлю я сам.
в основном это зависит от женщины,в смысле как оно приготовлено,например теже домашние пельмени можно сделать тесто слишком толстым или недосолить фарш,не добавить специи и отбить охоту от любимого блюдо,все зависит от повара.
Все блюда яды, т.к. во Вселенной все созданные тела (среди них блюды) живые организмы, попадая в организмы приводят различные реакции, от этого людям становится хорошо или плохо
Довольны!?
777
Вопрос,конечно,интересный....Самое вкусное и,должно быть,любимое блюдо,когда ты по настоящему голоден. Когда съел бы,как говорится,слона,быка,короче,всё,что под руку попадётся..
картошечка в мундире, зеленый лучок, кусочек копченого сала ( можно даже просто соленое) и квашенная капуста! Мням,мням....))))
С Праздником Вас, Полина и Весеннего настроения! В честь праздника можно съесть любую гадость, приготовленную мужиками!
С Праздником Вас, Полина и Весеннего настроения! В честь праздника можно съесть любую гадость, приготовленную мужиками!
С Праздником Вас, Полина и Весеннего настроения! В честь праздника можно съесть любую гадость, приготовленную мужиками!
так и не скажешь я ведь повар,хотя приготовленое моей второй половинкой и неважно картошка это жареная или п.ф. пельмени
Самое любимое блюдо то, которое вкусно приготовлено и во время подано. Когда-то уместен шашлык, а когда-то - тортик..
не могу назвать одно единственное... очень люблю блюда из картофеля, гриов, сыра... ну много чего еще могу назвать...
картошечка с салом под зелёным луком и укропчиком да под солёный огурчик с балычком и под стаканчик водочки
Не могу выбрать....аж кушать захотелось (( Да ну Вас, Полина, с вашими вопросиками аппетитными:))))))))
Я ---белорусочка. А белорусы---гостеприимный народ.Одним любимым блюдом не встречают.Их много!
я приучила себя к разного рода салатам из свежих овощей и зелени. Теперь без них не могу!
Интересный вопрос. Их много, но есть особое блюдо, в тоже время оно простое, это Джз-Быз.
Вообще - то, Чем безвкуснее пища, тем она здоровей А так всё остальное, И больше мяса!
мы же алтайские и потому мясо любим
самое любимое, которое ты готов есть каждый день и изодня в день - это невозможно!!!
окрошка холодец с имбирём черничный пирог с зелёным чаем и мороженое клюквенное.