Закваска капусты, у кого как получается?

Отлично, а как это делается

можно и ногами...как вино из винограда))

так мы ноги-то помоем...

Отлично а как это делается?

Или ссылку какую нибудь...

шинкуется капуста морковь кидается перец горошком, соль, сахар, все это массажируется в течении 5-7 минут потом под гнет и через неделю можно употреблять

Спасибо большое, буду делать

капуста, морковь, соль, клюква

Отлично,а как рассол готовится

Соль и сахар

На 1,5 воды ложка соли и ложка сахара макнуть в рассол и в банку ...плотно затолкать потом три отверстия сделать ножем и в теплое место... обязательно поддон под банку сок может быть...два раза в день ножом отверстия и так на три дня

Спасибо большое, здоровья вам

Взаимно, попробуйте может понравится

Обязательно понравится, уверен

Тогда приятного аппетита

соли мало

можно попробовать

Отлично а как это делается

Легко. Шинкуете капусту, натираете морковь, солите, посыпаете укропом или кориандром, мнёте толкушкой и оставляете кваситься. Во время квашения не забывайте её шевелить, протыкать, чтобы выходил воздух от брожения. Через несколько дней раскладываете по банкам.

Спасибо большое, как получится буду о вас думать

Это что-то новое, как это делается?

На три литра квашеной капусты 5 ст.л. меда. Получается вкус, как с хреном

Отлично а как это делается?

капуста+ теплая кипячёная вода+соль+ сахар и хорошее настроение)))))

Отлично, как это делается?