Ваше коронное блюдо?

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ХРУСТЫ - ЭТО БЫЛА ИНТЕРПРЕТАЦИЯ ДРАНИКОВ В ГОЛОДНОЕ ВРЕМЯ, НО ДОЧЕРИ ПОНРАВИЛИСЬ И, С ТЕХ ПОР, ЭТО ЕЕ ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО. БЕРЕТЕ 3 КАРТОФЕЛИНЫ ЛЮБОГО РАЗМЕРА, ТРЕТЕ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, ХОРОШО СОЛИТЕ И ПЕРЧИТЕ ДУШИСТЫМ ПЕРЦЕМ, КАРТ. ПУСКАЕТ СОК, ДОБАВЛЯЕТЕ 1- 2 НАРЕЗАННЫЕ ЛУКОВИЦЫ, НЕМНОГО МУКИ, ТОЛЬКО ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ "ФАРШ" НЕМНОГО СКРЕПИЛСЯ. НА СКОВОРОДКУ С КИПЯЩИМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ НАКЛАДЫВАЕТЕ БОЛЬШОЙ ЛОЖКОЙ, КАК ОЛАДЬИ И ЖАРИТЕ, ПОКА ОНИ НЕ ПРИОБРЕТУТ ХОРОШО КОРИЧНЕВЫЙ ЦВЕТ... ВКУСНЫМИ ОНИ СТАНОВЯТСЯ, КОГДА ОСТЫНУТ. КСТАТИ, НЕ ПЛОХАЯ ЗАКУСКА))

спасибки, что просвятили, а я это и называла дранниками

ДРАНИКИ ДЕЛАЮТСЯ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ И С БОЛЬШИМ КОЛ-ВОМ МУКИ, ЧТОБЫ БЫЛИ НЕЗАЖАРЕННЫЕ, А МЯГКИЕ, КАК ОЛАДЬИ. к ТОМУ ЖЕ, В ДРАНИКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОБАВЛЯЕТСЯ ЯЙЦО ИЛИ ДВА...

Хороша что даже коты есть не хотели.

Они стали такие же пузатые как и я.

уже раздал что бы не говорили что закормил.

Та не умею я готовить, один живу!

самодельная фанта? это как?

Есть рецепт. ФАНТА
в домашних условиях
Полюбившийся многим напиток «Фанта» можно приготовить в домашних условиях (нужны для него компоненты, зачастую идущие просто в мусорное ведро). Имеются в виду корочки от апельсинов. Итак, запоминайте. Для приготовления двух литров напитка, а точнее -сиропа, потребуется 1,5 кг сахара, 5 чайных ложек лимонной кислоты и корочки от 10 апельсинов (если больше - не помешает). В первый день корочки от апельсинов залейте 3 л кипятка и оставьте все на сутки постоять. На следующий день корочки пропустите через мясорубку, а сироп разогрейте (не доводя до кипения) и влейте в полученную массу. И снова поставьте все не сутки. На третий день гущу отожмите и выбросите, в сироп добавьте указанное количество сахара и прогрейте до растворения. Осталось добавить лимонную кислоту - и сироп готов, причем может храниться довольно долго в обычных домашних условиях. Лучше разлить его в небольшие емкости, при употреблении разводить кипяченой водой из расчета 1 - 2 столовые ложки (по вкусу) на стакан.
Пейте на здоровье! Екатеринбург

Да! Я ещё потом её газирую. Купил баллон углекислоты, прикрутил редуктор, в пробку ввинтил золотник и газирую при давлении 4 Ати.

ооо,это сложно. я вот помню, в детстве у подруги был сифон для газировки

Ну, это кажется, что сложно. Сифон в детстве тоже был. Не помню, то ли кто-то подсказал ноухау, как газировать воду газом из огнетушителей, но я практиковал и этот способ. Правда там не предусматривалось редуктора и одна бутылка-полтарашка, в которой и газируется вода, взорвалась. Ничего страшного в таком взрыве нет, но потолок комнаты был равномерно покрыт водой. К стати, нигде не было луж. Потом я этот способ довёл до совершенства, применив промышленный 40-литровый баллон и стандартный кислородный редуктор. Затем получилось так, что 40-литровый занимает слишком большое место в комнате и я его отдал другу в гараж для сварочного аппарата. Но тяга к самодельной газировке победила и я приобрёл маленький 10-литровый баллон, коим сейчас и пользуюсь. Очень прикольно газировать полусладкое вино. Получается полусладкое шампанское. А газированный коньяк валит наповал

ого. никогда не доводилось готовить большие куски мяса

Ага

Вот ! правильная позиция! Мужчины всегда лучше готовят!