Кто умеет готовить мясо на вертеле. Объясните, как это делается?

Question

Игорь · Accepted Answer

В этом вопросе большим искусством отличается не процесс приготовления мяса, а процесс управления самим огнем, на котором жарится мясо, которое является второстепенным продуктом этого кулинарного шедевра.

Владимир Горшков · Answer

Тушу,освежевать,выпотрошить,натереть солью и специями.Развести костер,дать прогореть,и на углях жарить тушу,медленно переворачивая на вертеле,периодически поливая водой,что бы тушка не была сухой.

Nico Fasulakis · Answer

Я что там трудно. Растер тушку приправами, соль перец,. На специальный шампур с моторчиком. Ставим на угли,, и пусть крутиться себе.. Когда будет готово, снимаю и приятного аппетита.. Обалденно вкусно.

Влад Малкин · Answer

Ну если чертил нормальный, то тушу испортить сложно. За сутки натираете смесью соли с перцем, в целлофан заворачиваете и в холодильник. А жарить совсем не сложно. Главное равномерно переворачивать

Гутен Морген · Answer

Что на шампуре....Кусок больше, легче сверху сжечь, внутри сырым оставить. Очень муторно....Что то меня не вставило....Но под водку съели.

Fedor Shkenev · Answer

Так а что Вас интересует? Там никаких УМЕНИЙ не надо. Как не надо и УМЕТЬ готовить на сковороде(в латке, в духовке, в фольге.........)

Михаил Артюхов · Answer

Не так уж и сложно,главное выдерживать температуру, и скорость вращения вертела,чтобы мясо было пропечено равномерно

Николай Маурин · Answer

Зимой, не получится, давайте весной, тереотически, не поймете, во практически, с удовольствием!:rose:

Дмитрий Сергеев · Answer

то же что и шашлык только долго. Бедуины на главный праздник мясо готовят двок суток на костре

Владимир Бутаров · Answer

Для этого нужна туша барана, лес бочка вина и компания 5-10 человек + 2 дня свободного времени!!!!

Ренат Пасюк · Answer

берёшь кошку нанизываешь на вертел вешаешь над костром и крутишь , и оно (мясо )прожаривается

Лига Теней · Answer

Это самый стремный вид термаобработки Я бы даже не рассматривал этот варивнт.

Warlock · Answer

Вертел - это в духовке... Либо крупная тушка... Остальное шашлык либо барбекью....

Сергей Логинов · Answer

Точно так же, как и шаурму, вертишь тушу над огнем и срезаешь готовые кусочки

🇷🇺Сережа Молодец!)🇷🇺 · Answer

Юль в яндексе глянь и на ютубе. Там реально можно научиться. Было б желание.

Рафаил Юлтанов · Answer

Не вздумайте даже начинать! Зовите профессионалов! Дешевле будет!

Мах · Answer

Берёшь птицу , достаёшь свой шампур. И им в неё ррраз! И на огонь.

Виктор Маркелов · Answer

Это весьма вредно, оказывается. Провоцирует онкологию...

Никола · Answer

Берете вертел, берете мясо и над углями вертите.

Царь,,,Оч.приятно,,,Царь,,, · Answer

привязываешь кого нибудь на веретело и вертишь