самое любимое блюдо?

Но на самом деле современные котлеты мне как то перестали нравится, вот помню в детстве к бабушке приходишь, а у неё такое вкусное пюре с котлетами, всё сама делала, объедение, а сейчас и фарш вроде купишь и сделаешь котлеты сам(точнее жена), но всё равно что то совершенно другое во вкусе!

Согласна,сейчас и картошка не такая на вкус,как в детстве

Я конечно могу предположить что продукты изминились, трансгены химикаты при выращивании, но так же могу и высказать такую точку зрения как повреждение вкусовых рецепторов современной химией и теми же продуктами, к примеру алкоголь, курение, кофе!

Возможно и такое,у меня нет ответа на этот вопрос

Из выше перечисленного вы что либо делали? Пили кофе, курили, употребляли алкоголь? Хотя бы один раз?

Все это я и делаю,каюсь.. алкоголь вот только совсем не часто и в малых дозах,а кофе с сигаретами это моя беда

Ну я только кофе не употребляю! А вот почему спросил: Дело в том что алкоголь к примеру содержит спирт, а как мы все знаем в большой концентрации он может нанести вред, в виде ожога, хоть снаружи наше тело покрыто кожей и выдержит протирание кожи спиртом для обеззараживания, то внутри организма, совсем другое дело! Первым пострадает наш основной чувствительный орган, это язык, на нём находится миллионы а может и больше, чувствительных сосочков, которые и опрелеляют вкус, сладость кислость солёность, а вот спирт, сжигает его, этот сосочек, следовательно, чем меньше у нас остаётся информации о продукте во рту тем сложнее мозгу распознать его вкус! Так же и с сигаретами, никотин ведёт себя как и спирт, только ещё потом вам труднее распознавать запах, проходя через нос страдают и носовые рецепторы(волосочки), а вот кофе другая история, одна чашка выпитого чёрного в день, может лишить вас чувствительности к схожим вкусам из тех же групп, на целые сутки, радует то что это не на долго и потом с помощью слюны всё восстанавливается!