Что в вашем регионе называют солянкой?

Question

Александр Петрович Кудрявцев · Accepted Answer

суп куда крошатся различные овощи, капуста обязательно. Мне говорили что суп этот изначально назывался СЕЛЯНКА как как приготовлялся обычно во время покоса или уборки из продуктов что принесли в бригаду селяне. Но в последствии когда стали для лучшего вкуса ложить в него квашенную капусту переименовали в солянку

Alina Nn · Answer

есть суп солянка, есть второе блюдо солянка. Первое варится с добавлением обжаренных разных сортов колбасы(иногда добавляют солёный огурец), второе - квашеная жареная капуста с картошкой и мясом.

Я? Кто?! · Answer

Какая-то дикая смесь из мясных и колбасных обрезков. С лимоном и маслинами. И все это в бульоне. Смотреть на это невозможно. И без слёз.🫣

Татев · Answer

Либо капуста с грибами на зиму, либо суп из вчерашних недоедков с праздничного стола. Но первое более распространено

Василёк Jw · Answer

Сборный суп на 3-4 видаз мяса, в том числе копчёном, с лимоном. Мой отец - шеф и кулинар, готовил солянку замечательно.

Татьяна * · Answer

В основном, второе блюдо с картошкой, капустой и мясом. Но в кафе солянка-это овощной суп с мясом

Леонид Музафаров · Answer

Я читал что правильнее говорить селянка. Это суп из набора мяса, но бывает и рыбной и грибной.

Георгий Ламбоцкий · Answer

дизельное топливо. а, не, это солярка. Тушёная капуста с мясными добавками или суп из капусты

Бобби Бриггс · Answer

Солянкой в Беларуси называют тушеную капусту с грибами и специями. Очень вкусная вещь...

Апрель · Answer

В моей семье это тушёная капуста с грибами и закатанная в банки). А так-то супчик в целом.

Lаzy · Answer

Блюдо. Тушеная капуста с мясом (™иногда добавляют чернослив). Я такое не люблю и не ем.

᠌ ᠌ · Answer

Первое многомясное блюдо на капустном или огуречном рассоле, с добавлением солений

Сергей Хрулёв · Answer

Мясное блюдо. Спасибо, что напомнили! У меня скоро юбилей. Будет солянка👍😊

Константин · Answer

Вот только не суп))) Хотя понаприехавшие о чем только не рассказывают.

Нехочуха · Answer

Суп на мясном бульоне, с добавлением мяса, соленьев, оливок и лимона

Fog . · Answer

"Солянка" - это второе блюдо, состоящее из тушёной капусты с мясом..

Andreas Aisenstein · Answer

В нынешнем регионе это суп. Как вариант овощной салат(на Кавказе).

Светлана Из Деревни Нагаркот · Answer

Первое блюдо и заготовку на зиму из капусты с овощами и грибами

Алекс · Answer

Очень люблю это блюдо и сам готовлю . Так и называем "Солянка" .

~Ветер~ · Answer

Это же суп такой , и не только в моем регионе его так называют