Прочитала, что супы не такие уж полезные, как принято считать, а Вы любите первые блюда?

Очень остроумно...

тогда бред не пиши.сейчас в инете 90 процентов лжи.все на лжи зарабатывают книги лживые и передачи

Тогда просто пропустите вопрос или в ЧС отправьте

Я очень люблю первые блюда и мой желудок радуется им

И прожил до 89 лет, показатель может быть

Может быть, но он много внимания уделял физ. нагрузкам.
А на завтрак ел пол кило сырых овощей или капусты.
А кардиохирург Лео Бокерия на завтрак ест только творог.
Попробуй разберись... ))

Для моего ЖКТ первые блюда очень необходимы

Да, это как кто привык, к какому рациону питания

А можно поинтересоваться рецептом правильной солянки.

Солянка (рецепт на 2,5 литра воды)

1. Берём мясо на кости 3-х видов: свинина, говядина, курица. Общий вес 1,5 кг.
2. В кастрюле с холодной водой варим мясо целиком на большом огне. Доводим до кипения. Снимаем пену. Варим 5 минут и вынимаем мясо.
3. Кастрюлю и мясо промываем. Наливаем свежую воду, доводим до кипения и опускаем мясо. Готовим мясо на небольшом огне примерно 1,5 часа. Минут за 20 до готовности добавляем соль.
4. Предварительно залить кипятком 1 столовую ложку перловки и оставить набухать.
5. Мясо через 1,5 часа вынуть из кастрюли.
6. Хорошо промыть по 1 столовой ложке риса и гречки, и вместе с запаренной перловкой добавить в бульон. Варить на медленном огне.
7. 1 луковицу и 2 маринованных огурца нарезать кубиками. На сковороде с 2-3 ложками растительного масла обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанные огурцы и обжаривать ещё 1-2 минуты. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты и тщательно перемешать. Добавить 150 мл огуречного рассола и тушить ещё 2 минуты, а потом всё добавить в бульон.
8. Взять мясные деликатесы не менее 3-х видов: ветчина, варёна колбаса и обязательно копчёности. Нарезать соломкой, на сухой сковороде обжарить 2-3 минуты и всыпать в бульон.
9. Отварное мясо отделить от костей и нарезать. Добавить в кастрюлю и варить 5 минут. При необходимости подсолить.
10. Чёрные маслины 10 штук разрезать пополам и добавить в кастрюлю. Выключить огонь и оставить солянку настояться.
11. Подавать солянку с дольками лимона (тонко нарезанные четвертинки по 2 на порцию), зеленью и заправить сметаной.

Приятного аппетита!

Примерно готовлю так же, бульон конечно не из 3 составляющих, а вот крупу не добавляю никогда

Не обязательно добавлять перловку, я беру рис круглозёрный наш. Без крупы солянка становится европейской, но не нашей. Хотя дело привычки.

У Вас значить солянка по Челябински у меня по Краснодарски

согласна

Вас бы шатнула за такой лексикон

По этой части больше гастроэнтеролог, ну да ладно-поверим и хирургу. Хотя к врачам я отношусь так себе

а что хирурги только занозы из пальчиков удаляют? Ага? Ну что ж сказать...вы современные -узкие специалисты- вам этого не понять..когда ВРАЧ из нашего времени начиная с азов знал и как роды принять и как занозу их попы ...геморой это ..вытащить сейчас таких врачей нет..А моя врачь ушла преподаватьв в мед академию Вот так мне и повезло встретить врача от Бога..Лидию Михайловну спасшуюю мне жизнь..А слово ГОСПИТАЛЬ тебе ни чего не сказало?? я так понимаю фефочка

С 2008 работаю в медицине, но не медик и всю эту кухню вижу изнутри...

Не спорю...Ну а я с медиками в 1982 году познакомился близко так в реанимации