Сыроежка после варки стала светлозеленой)) че делать

У меня простой рецепт по этому поводу.Если есть хоть маленькое сомнение - выбрось.Хотя я сыроегу, ни с чем не перепутаю.Можно до, можно после варки попробовать аккуратно, на кончике языка, совсем капельку.Если горчит, выплюнуть, полость рта прополоскать.Всё, с чем варился этот гриб, испорчено.Сыроежка может горчить из за шкурки.Я её максимально счищаю.

лет 10 не собираю сыроежки, даже если на поляну натыкаюсь. Горькие пошли, сначала с красной шляпкой, а сейчас почти все. некоторые правда горкушками называют, но на хрена их брать тогда? все вареное выкинуть

Выкинуть. И вообще, что за грибы такие сыроежки? Я такие не собираю. Я только благородные грибы собираю.

Если у шампиньона срез ножки посинел, значит это ложный шампиньон, а про сыроежку не знаю.

сыроежки обычно только сереют, лучше в помои, чем сомневаться, а так с водкой проидет

Вашему вопросу три дня. Я так мыслю, что она еще и плесенью за это время подернулась

грибы — они разные. Один тебя прокормит, другой — кино покажет...

и правильно сделала, нужно было сырой съесть, на то она и сыроежка

Попробуйте теперь её пожарить. Может она потемнеет. )))

Ничего не делать. На вкусовые качества это не влияет.

Это Окисление,нейтрализуйте щелочью,например содой.

Выкини конечно. Лбое подозрение не в пользу грибов...

Чёт некачественно-сырое слопала эта сыроежка...

Есть, если это сыроежка... Солите или жарьте...

сыроежка-самый последний вариант грибника...

Выбрасывать и никогда не брать сыроежки...

Ух ты! Как хорошо, что я грибы не люблю... ))

Так может она из рода зелёных сыроежек.

Так от злости она))))жить то хотелось))))

Это, наверное, просто зеленушка была