NF
Need For Speed

Как добавлять желтки в горячее молоко что бы они не сворачивплись?

428
14
–1
Ответы
Мария Крымская
Мария Крымская

Отделив от белка и сразу размешав. Можно отдельно взбить желтки и добавить в молоко, помешивая. А для чего добавляете желтки в молоко, если не секрет?)

1
1
NF
Need For Speed

Я хочу сделать мороженое

1
Наталья
Наталья

Сначала взбить яйцо с сахаром и смешать с мукой,потом туда постепенно вливать молоко,одновременно помешивая

0
1
Бо
Боka

Размешать предварительно венчиком или вилкой и медленно налить, помешивая

0
1
Таяна
Таяна

Так а желток не свернется... это белок сворачивается при нагревании...

2
1
NF
Need For Speed

На паровой бане взбивают белок же, он тоже нормально так греется?

1
Таяна
Таяна

Не делаю так.. я миксером взбиваю его до пиков... когда бисквит делаю.

1
Мишка Квакин
Мишка Квакин

Добавь взбитые желтки в теплое молоко, а потом если надо нагревай

0
2
Юрили
Юрили

Остудить и только потом вместе с желтками молоко нагревать

0
2
СС
Сергей Сергей

Не знаю! Они не сворачиваются, а варятся скорее всего.

0
1
Сергей Субботний
Сергей Субботний

уксус поможет. а, собственно, зачем вы это делаете?

2
1
NF
Need For Speed

Рецепт мороженого смотрю

1
Сергей Субботний
Сергей Субботний

О! приятного аппетита

1
Ку
Кубаночка

Надо не в горячее, а в теплое...

0
1
Ирина Отставнова Кочнева
Ирина Отставнова Кочнева

Добавляйте в холодное молоко

0
1
Александр Грызлов
Александр Грызлов

Наверное взбить хорошо

0
1
~ Евгения ~
~ Евгения ~

А зачем?

0
1
TA
Tommy Angelo

Underground 2?

0
1
Вадим Семененок
Вадим Семененок

И как?

0
1
Другие вопросы
У меня проблемы с аквариумными рыбками.
Где мне найти мужа олигарха, чтоб водил меня в рестораны, одевал в Гуччи, Диор, катал на яхте, купил бы виллу во Франции
поможете? Такой простой вопрос. Как пригласить подружку пофотаться? чтобы както и ненавязчиво было.
Есть ли дружба между парнем и девушкой? Интересно ваше мнение
люди, помогите, как протрезветь?
можно ли выращивать фрезию в домашних условиях?
что нужно сделать, чтобы парень сам пригласил меня погулять?
Люди подскажите пожалуйста что делать?
стоит ли прощать предательство? если человек потом сам возвращается и говорит что одумался
Не могу понять, что с моей рыбкой - телескопом.
Помогите понять тактику поведения мужчины. И что делать?
Женщина - это совершенная машина для уничтожения мужчин?
Моя подружка говорит : " нет в жизни черного и белого", что одному плохо -другому хорошо. вы согласны?
Тётька)) А тебе хватит моей зарплаты дня на два так?)))
как признаться парню, в том что он мне очень нужен???