Прошу поделиться вашим фирменным маринадом для шашлыка!
Помидоры свежие, масло растительное, 1 киви, лук, перец, соль. Мясо хорошо с этим помять и часа на 4.
Всё как и всегда только солить прямо перед подачей к столу ,что бы мясо не высыхало .
Ни чего нового...соль...перец...и лук..и два часа. Все!!!! Ни чего лишнего..
Фирменного нет. Просто нравится в томатном соке со специями
На кефире вместо уксуса,а приправ для шашлыка сейчас масса!
Лук, виноградный уксус, соль, молотая кинза, зира и ч.перец.
Киви, соль перец
А там на любителя любую приправу
С майонезом,специями и луком,либо с минералкой и лимоном
Тан или айран и специи и лук
Говорят шашлык на минералке сочный и вкусный получается
все очень просто- растительное масло и специи с луком)
Перец,лук,соль заливается все минералкой на 30-40 мин.
У меня нет фирменного, я не умею мариновать шашлык
Предпочитаю не забивать вкус мяса маринадами.
Лук, соль, оливковое масло, немного лимонного сока...
Я на майонезе делаю,со специями,мчгкий,сочный!
На газировке,с газом,тоже неплохо!
Соль, лимон, перец , рыба любая на решетке.
винный уксус в составе.. у меня домашний..
это как? мне свои написать? или ты хочешь?
Соль, чёрный перец и кориандр горошком.
Ага ага...вкусноооооооооооо
Всё остальное только перебьёт вкус мяса. И уксус и остальнве прибпмбасы.
Я не думаю, что он какой-то уникальный))
Вот и решил поинтересоватся,кто и как делает 
Никогда не мариновала в вине, нужно попробовать)) как раз сезон в разгаре))
Вот вот,ещё гранатовый сок натуральный писали,разные
Ага, я уже подсмотрела, как народ делает)))
Так вот будет у вас ещё одно увлечение 
На томатном соке, много лука и специи)