Какой маринад лучший для мняса?

Размороженное мясо или свежее нарезаете нужными для сервировки кусочками. Хорошо перемешиваете с солью в посуде. Пусть оно хорошо просолится мин 15. Затем в таком же порядке перемешиваете со смесью перцев, желательно домашнего приготовления. Дальше добавляете чеснок не жалеючи. Он вкус не испортит. Его на свекольную тёрку. Всё снова перемешивается и мин 15 настоять. Затем можно порезанный лук и морковь на свекольную тёрку. Лук кладут на дно посуды, в которой будет готовиться мясо. На полтора кг мяса 200 или больше майонеза. Снова перемешиваете и настоять мин 20. Всё это кладёте в посуду для приготовления и в духовку на ниже среднем огне. Сверху ещё можно добавить крупно нарезанный лук и кружочками картошку. Ещё можно посыпать сверху разными специями. ) .. Я иногда готовлю так.

1.Кефир. сахар. приправы.оливковое масло.2.Томатный сок.сахар.уксус.приправы.оливковое масло 1 ст. ложка Приправы по вкусу Мясо перемять

сто тысяч рецептов видел и пробовал - нет рецептов, соль перец черный, а остальное на вкус

Соевый соус, лук, перец, приправы немного, можно ещё майонез добавить

Превратить в пюре лук (много лука) и морковь, залить мясо этой кашей.

Киви с кефиром ..главное не передержать..иначе мясо развалится..

минералка.
лук
гранатовый сок
все три весьма неплохи

На вкус и на цвет. Я вообще без маринада делаю

Мне нравится рассол от маринованных помидор

Купи аджику, намажь ею мясо. . И в духовку

Хорошему мясу, маринад вообще не нужен!

Для мняса лучше не маринад, а мняринад

Если мнясо хорошее, никакой не нужен.

А чё это за слово и в сети не нашел

шашлык-башлык? научили на урале...

Тот который делает Марина.

Куча специй и много лука

Смотря на что маринуете

Квас и соленая помидора

Соевый соус и минералка