А вы знаете как свежесть яиц проверить?Уверен что мало кто знает.Я потом правильный ответ напишу

необходим источник света с лампочкой, мощностью не менее 100ватт. Нужно поднести яйцо к источнику света и внимательно рассмотреть его содержимое. О свежести яйца будет говорить пуга. Пугой называется воздушная прослойка между скорлупой и тоненькой пленкой под скорлупой. Пуга располагается со стороны тупого конца. Так вот, у совершенно свежего яйца такая воздушная прослойка практически отсутствует. По мере хранения яиц содержимое уплотняется, влага начинает испаряться через поры в скорлупе и появляется пуга. У диетических яиц пуга не должна быть более 4 мм. Для столовых яиц пуга уже может быть 7-9мм. Яйца, отнесенные ко второму сорту, имеют пугу 11мм.

Существует нехитрый дедовский способ. Для этого налейте в некую ёмкость, например, в миску воду примерно на 10-15 сантиметров и опустите туда яйца. Есть три характеристики свежести яйца.



Свежие яйца уйдут под воду на дно и останутся там лежать, как на фотографии справа.



Если яйцо слегка приподнялось и над водой немного торчит его кончик, такие яйца следует использовать в первую очередь.



Всплывшие яйца уже несвежие и принимать в пищу их не рекомендуется.

Куриные в воду. Которые всплыли несвежие. Которые утонули свежайшие. Ни то, ни сё - есть можно, но уже не диетические.

Положить в воду и смотреть насколько погрузилось в нее. Чем больше яйцо будет в воде, тем свежее.

я знаю как проверить их на готовность-покрутить. плохо вертится-сырое, хорошо-вареное..

можно посмотреть его на свет,или потрясти свежее яйцо не болтается внутри

я не помню, как правильно, но похоже проверить можно в стакане с водой

Я не знаю. Но с удовольствием хотел бы узнать. Так-как живу в деревне.

положить в холодную воду, свежие уйдут на дно, старые всплывут

нет не знаю покупаю у одного того же человека и всегда свежие

положить в холодную воду, если будет всплывать, то старое 100%

положи их в холодную воду а вообще ты о каких спрашиваешь?

Опустить в воду. Если конечно речь идет о куриных яйцах )))

в воду опустить-свежие яйца тонут,а не свежие всплывают.

напишите.знаю один способ -в крепком солевом растворе

разбить в отдельную посуду - посмотреть и понюхать.

в воду опустить, если всплывает, то тухлое?

Опустить в солевой р-р или УФ-лучами..

понюхать и если тонет значит плохое

кажется опустить в солёную воду....