Любовь Шинкевич
Любовь Шинкевич

что такое каперсы?

1146
118
0
Ответы
АД
Анжелика Дорофеева

Ка́персы (лат. Capparis) — род растений семейства каперсовые (Capparidaceae), иногда род относят к семейству капустные (Brassicaceae).
Каперсник является стелящимся шиповатым кустарником от одного до двух метров высоты. Род включает около 300 видов кустарников, деревьев, лиан и многолетних трав, распространённых в субтропических и тропических областях планеты. Родиной каперсника считается Северная Африка и Южная Европа, известно, что используют их уже больше тысячи лет, ещё древние греки активно торговали каперсами. Известен он как растение дикорастущее.

0
0
Pələng
Pələng

Каперсы употребляют в пищу маринованными или консервированными в уксусе с солью. Их используют для приготовления многих блюд, иногда предварительно вымочив их в миске с водой или ошпарив, чтобы удалить избыток соли. Вкус их можно сравнить с горчицей или чёрным перцем. 🖼

0
0
НС
Наталья Соболева

Каперсы – это цветочные почки кустарника, которые используются как приправа. На вкус каперсы кисло-солено-остренькие, немного терпкие, в основном их применяют при приготовлении соусов. Как плоды каперсы – самостоятельная холодная закуска, их можно есть отдельно, можно добавлять в салаты.

1
0

Спасибо

1
Саида (Samarkand)
Саида (Samarkand)

Каперсы — нераспустившиеся бутоны колючего кустарника Capparis spinosa. В сыром виде они несъедобны, их маринуют в уксусе и соли. По размеру каперсы делятся на non-pareile, surfines, capucines, capotes и fines — чем крупнее бутоны, тем они дороже, вкуснее и удобнее в использовании.

0
0
МК
Маруся Климова

род растений семейства каперсовые (Capparidaceae), иногда род относят к семейству капустные (Brassicaceae). Каперсник является стелящимся шиповатым кустарником от одного до двух метров высоты.

0
0
Ут
Утопос

Нераскрывшиеся бутоны или молодая завязь дикого растения в Дагестане собирали, необычнвй вкус, но как распробуешь -аж до трясучки хочется их

0
0
Светлана Костина
Светлана Костина

Маленькие соцветия какой то ерундовины.Если маринад вкусный ,то они очень даже ничего,в салатики можно добавлять

0
0
Игорь Андреев
Игорь Андреев

такие маринованные штуки добавляют в солянку. а нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника

1
0

Спасибо

1
Елена Тарасенко
Елена Тарасенко

кажется нераскрывшиеся бутоны каких то цветов..странно,что их продают в маринованном виде..)))

0
0
@ Роза@

Каперсы- это нераспустившиеся цветочные бутоны растения, которые используются как приправа.

0
0
Константин
Константин

Это с настурции, маринованные очень ни чего даже. У нас росли в этом году правда не сажал.

0
0
Татьяна Пиликова
Татьяна Пиликова

Каперсы – это цветочные почки кустарника, которые используются как приправа.

0
0
Татьяна Зайцева
Татьяна Зайцева

это почки или цветочки не распустившиеся(солёные маленькие зеленые штучки)

0
0
ТС
Татьяна Снежная

Еще нераспустившийся бутон колючего кустарника который называется каперс

0
0
Кит Church
Кит Church

Приправа. Соленые нераскрывшиеся бутоны растения Каперсы колючие. Горечь.

0
0
ЛП
Лариса Погорелова

Это цветочные почки каперсового куста, идущие на пряную приправу к пище.

0
0
Настя Соколова
Настя Соколова

нераспустившиеся цветочные бутоны растения каперсы колючие (Capparis spinosa).

0
0
КБ
Кот Баюн

нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника (Capparis spinosa).

0
0
Нина
Нина

неоасрустившиеся плоды какого-то кустарника. ..не помню название

3
0

Каперсный какой-то

1

ну да

1

Я не стал покупать)

1
AN
Ali Na W

На вкус как маринованные маленькие огурчики,но круглой формы

0
0
Следующая страница
Другие вопросы
Можно ли исправить оценку в зачетке, т. е. пересдать диф. зачет?
внешность жилина кавказский пленик Л. Н. Толстой
Чего жена злится когда я её щекочу?
в общем проблема такова
моей сестре 1 год! сегодня она плачет весь день без перерыва! БУКВАЛЬНО! что делать? помогите?
Пожалуйста объясните название стихотворения Грустные вести автор А. Шибаев?
Чем знаменит Григорий Перельман?
один бицепс меньше на 1 см. левый бицепс меньше на 1 см, что делать? Мне в данный момент 14 лет правый 31 см левый 30
Подскажите пожалуйста игра довольная старая года 98 напоминает стратегию про роботов, выбираешь количество роботов
какие очки мне идут? первое фото или второе? а может сразу оба варианта для меня?
ВоТ, Ну, я не знаю... Отблагодарю... О! В долгу не оостанусь!
Знатоки физики.. . Помогите разобрать задачу!
изложения на тему мой самый лутчый день в моеё жизни
Почему растет Земля?
в каком фильме снимался руставели?оч нужно!. оч нужно!.