Если внимательно и долго прислушиваться, то, боже мой, как далека здешняя жизнь от России! Начиная с балыка из кеты, которым закусывают здесь водку, и кончая разговорами, во всем чувствуется что-то свое собственное, не русское.
Кому из писателей принадлежат эти слова об острове Сахалин?
По‑туркменски монета — «тенге», а рыба — «балык». Что туркмены называют «балык‑тенге»?
Праздничный стол, разнообразие гастрономии: салатики, колбаски, грибочки, шашлык, балык, огурчики...,в перерывах запиваем все водкой и под конец торт с чаем. А с утра голова болит...это все из-за чая?
…В урочный час столовый дворецкий докладывал, что кушанье готово, и хозяин с толпою своих гостей отправлялся в столовую… Кушанья и напитки подавались как и хозяину, так и последнему из гостей его — одинаковые. Столы эти… были просты и сытны, как русское гостеприимство. Обыкновенно, после водки, которая в разных графинах, графинчиках и бутылках стояла на особенном столике с приличными закусками из балыка, семги, паюсной икры, жареной печенки, круто сваренных яиц, подавали горячее, преимущественно состоявшее из кислых, ленивых или зеленых щей, или из телячьей похлебки, или из рассольника с курицей, или из малороссийского борща…!Вы знаете название этой картины и автора?
..Побывав здесь только раз, вы вернётесь на Кавказ.
Кисловодска нет милей и краше!
Горным воздухом дышать, в парке под луной гулять,
А Эльбрусу издали помашем!
Славно время проведём и здоровья наберём,
За друзей бокалы поднимая.
Чебуреки и шашлык, и чанахи, и балык,
И вино нарзаном запивая..!?)
Привет из ...Казахстана
Хочу пропеть тебе айтыс (песню),
Хотя мы все yлтым орыс (русские),
Пусть будет добр к тебе аспан (небо),
Всегда сбывается арман (мечта)
И размножается баран,
На дастархан - всегда лагман!
Тебе желаю всей душой,
Курган тенге (кучу денег) большой-большой!
Чтоб под курган шумел арык (вода),
А в нем бы жил алтын балык (золотая рыбка)!
Не скоро зваться байбеше (бабушка)
И юрту в 10 этажей!
Желаем света и тепла
И кушать шай из пиала!
Ты жыл за жылом (год за годом) расцветай,
Пусть будет много кишкентай (маленьких детей),
Пусть даль сияет голуба
В ней - "Мерседес" шайтан арба. Вам нравится это пожелание?
Можно и крашеную селёдку употреблять и говорить что это балык.. в эрэфляндии можно.. ПИПЛ СИРАВНО ХАВАЕТ ЖЫ ДА???
Славно время проведём и здоровья наберём,
За друзей бокалы поднимая.
Чебуреки и шашлык, и чанахи, и балык,
И вино нарзаном запивая.
. - 
Калинина-Аничук Татьяна
Приходит в аптеку пьяный в стельку после новогодних праздников высокопоставленный советский чиновник и начинается диалог.
- Эй, ты, как тебя там, ко мне!
- Слушаю вас.
- Мне... 2 кг. красной икры!
- Извините пожалуйста, это аптека. У нас этого нет.
- А мне по барабану. Мне 1 кг. чёрной икры!
- Извините, это аптека. Этого нет.
- Как нет? У нас всё есть! У нас самая богатая страна в мире. Позови мне заведующего, быстро, бегом!
Приходит заведующий.
- Слушаю вас.
- Мне 3 кг. копчёного балыка!
- Да, пожалуйста.
- 2 кг. красной икры!
- Есть, пожалуйста.
- 1 кг. чёрной икры!
- Сколько угодно.
Всё принесли в лучшем виде. Чиновник спрашивает:
- Сколько с меня!!!?
Заведующий отвечает:
- Рецепт, пожалуйста.
Анекдот.
Приходит в аптеку пьяный в стельку после новогодних праздников высокопоставленный советский чиновник и начинается диалог.
- Эй, ты, как тебя там, ко мне!
- Слушаю вас.
- Мне... 2 кг. красной икры!
- Извините пожалуйста, это аптека. У нас этого нет.
- А мне по барабану. Мне 1 кг. чёрной икры!
- Извините, это аптека. Этого нет.
- Как нет? У нас всё есть! У нас самая богатая страна в мире. Позови мне заведующего, быстро, бегом!
Приходит заведующий.
- Слушаю вас.
- Мне 3 кг. копчёного балыка!
- Да, пожалуйста.
- 2 кг. красной икры!
- Есть, пожалуйста.
- 1 кг. чёрной икры!
- Сколько угодно.
Всё принесли. Чиновник спрашивает:
- Сколько с меня!!!?
Заведующий отвечает:
- Рецепт, пожалуйста.
Здесь шастают все нагишом,
ну не погода – наказанье
и я пишу сие послание
тебе простым карандашом…
Жар с пеклом как на сковородке,
какой там дождь, ни ветерка
и если я живой пока,
то только из-за местной водки,
что продают тут на разлив,
лоточники, воры-таксисты,
комедианты всех мастей,
охочие до новостей,
а пьют заезжие туристы.
Пыль, пальмы, крики детворы,
повсюду мухи и базары,
тут не хватает нашей Сары,
хотя кругом полно икры,
и чёрной и какой угодно,
ну рядом море как-никак
и почему всегда вот так,
где хорошо там несвободно?
Ну, вот и всё, привет вам шлю
я черноморский и горячий,
да тут балык ненастоящий,
но я для вас его куплю. (не вопрос, просто делюсь настроением)
Знаете поэта, который вкусно писал?
Тут кюммель гданьский разнесли,
За ним, с тверскими калачами,
Икру зернистую, угрей,
Балык и семгу с колбасами.
Вот устрицы чужих морей,
Форшмак из килек и сельдей,
Подарок кухни нам немецкой,
Фондю швейцарский,
сюльта шведский,
Англо‑британский welch‑rabbit,
Анчоус в соусе голландском,
Салакушка в рагу испанском,
Минога с луком `a l`abbe
И кольский лабардан отварной.
Наташа, почему у твоего мужа фингал под глазом? - Ну в холодильнике холодец, борщ, голубцы, балык, колбаса, а он " Пожарь картошечки" А вам чего бы хотелось?
Дед Мороз - Колотун Бабай
Снегурочка - Ништяк кызым
Русалка - Кызым балык
Баба Яга - Кошмар Апа
Мальчик с пальчик - Мизинес малай
Змей-горыныч - Автоген башка
Холодильник - Шайтан сундук
Гранатомёт - Шайтан труба
Троллейбус - Шайтан арба
Зебра - Ишак моряк
Мороженое - Колотун Айран
Терминатор - Арматур батыр
Буратино - Саксаул батыр
Негр-гуталин бабай)
Проститутка - позор кызым.
Дед Мороз - Колотун Бабай.
Снегурочка - Ништяк кызым.
Русалка - Кызым балык.
Баба Яга - Кошмар Апа.
Мальчик с пальчик - Мизинес малай.
Змей-горыныч - Автоген башка.
Холодильник - Шайтан сундук.
Гранатомёт - Шайтан труба.
Троллейбус - Шайтан арба.
Зебра - Ишак моряк.
Мороженое - Колотун Айран.
Терминатор - Арматур батыр.
Буратино - Саксаул батыр.
Карлсон - вертолет батыр. Проститутка - позор кызым...?? 
Письмо с юга (концовка)
…..Пыль, пальмы, крики детворы, повсюду мухи и базары, тут не хватает нашей Сары, хотя кругом полно икры, и чёрной и какой угодно, ну рядом море как-никак и почему всегда вот так, где хорошо там несвободно?
Ну, вот и всё, привет вам шлю я черноморский и горячий, да тут балык ненастоящий, но я для вас его куплю.
Дорогим моим достар! Быть всегда супер-стар! Дастарханда коп тамак, в холодильнике каймак. Счастья вашим баллалар! В сумке много акшалар! Чтобы с вами был бахыт. И на все хватал уакыт. И вообще вы керемет! И за то судьбе рахмет! Наурыз мерекеси кутты болсын!
Пусть будет добр к вам аспан,
Всегда сбывается арман,
И размножается баран,
На дастархан всегда лагман!
Мы вам желаем всей душой
Курган тенге большой-большой!
Чтоб под курган шумел арык,
А в нём бы жил алтын балык.
Дед Мороз - Колотун Бабай
Снегурочка - Ништяк кызым
Русалка - Кызым балык
Баба Яга - Кошмар Апа
Мальчик с пальчик - Мизинес малай
Змей-горыныч - Автоген башка
Холодильник - Шайтан сундук
Гранатомёт - Шайтан труба
Троллейбус - Шайтан арба
Зебра - Ишак моряк
Мороженое - Колотун Айран
Терминатор - Арматур батыр
Буратино - Саксаул батыр
Пусть будет добр к вам аспан,
Всегда сбывается арман,
И размножается баран,
На дастархан всегда лагман!
Мы вам желаем всей душой
Курган тенге большой-большой!
Чтоб под курган шумел арык,
А в нём бы жил алтын балык.
Желаем света и тепла
И кушать шай из пиала!
Вы жыл за жылом расцветайте,
Пусть будет много кешкентай,
Пусть даль сияет голуба,
А в ней -»LAND CRUIZER» шайтан -арба .
НАУРЫЗ мейрамы! Кутты болсын!
Интересное кино, Россия это зазеркалье какое-то, только у нас считают что балык может быть из любого мяса кроме рыбы, только у нас цениться парное мясо, только у нас соевая пенка называется спаржей и только у нас самое низкокачественное горчичное масло продается за 2000 рублей за литр. Парадокс?
Интересное кино, Россия это зазеркалье какое-то, только у нас считают что балык может быть из любого мяса кроме рыбы, только у нас цениться парное мясо, только у нас соевая пенка называется спаржей и только у нас самое низкокачественное горчичное масло продается за 2000 рублей за литр. Парадокс?
Желанье всем на Новый Год -Пускай не будет скользким лёд,Не будет ветра, да морозНе отморозит нежный нос!Пускай мужчинам в Новый ГодКрасавиц стайка подмигнет,А полу женскому - любви,Той, что не стихнет до зари.И на оленях дед МорозДжек Пот любителям принес.А детворе в мешке сюрприз -Желанье на любой каприз!Балык собакам для гулянки,Котам бутылку валерьянки,Морковку зайчикам в лесу,Что бы забыли про лису.Пусть всем приносит новый годВсё то, что каждый очень ждёт:Благополучие и смех,Здоровье, радость и успех!
Привет из ...Казахстана
Хочу пропеть тебе айтыс (песню),
Хотя мы все yлтым орыс (русские),
Пусть будет добр к тебе аспан (небо),
Всегда сбывается арман (мечта)
И размножается баран,
На дастархан - всегда лагман!
Тебе желаю всей душой,
Курган тенге (кучу денег) большой-большой!
Чтоб под курган шумел арык (вода),
А в нем бы жил алтын балык (золотая рыбка)!
Не скоро зваться байбеше (дедушка)
Кызым-балык - русалка
Шайтан-арба - метро или маршрутка
Чих-пых-кино - эротика
Баурсак-бала – Колобок)))))
Колотун Бабай, Ништяк кызым, Кошмар Апа, Кыз – балык- Перевод с Казахского)))
⇢