А не является ли вот всё это результатом обрушения сферы производства продовольствия вследствие повсеместного распространения прецизионной ферментации?..
Вопросы с тегом «ферментация»
Чистотел, поделитесь рецептами заготовки; соки, настойки, ферментация?
Зелёный чай — чай, подвергнутый минимальной ферментации (окислению). И зелёный, и чёрный чай получают из листьев одного и того же чайного куста, однако различными способами. Правда?
Поделитесь своими секретами по ферментации Кипрея ( Иван -Чая ).
Перечислю несколько действий - завяливание, скручивание, ферментация, сушка, сортировка, расфасовка. В результате этих действий получается всем известный продукт. Но я не назвал самое первое действие. Какое?
с возрастом меняется ферментация, молоко перестает обрабатываться кишечником так корошо, как в детстве и кисломолочные продукты полезнее становятся