МЛ
Мстислав Лыкович
Залейте простой водой наполовину, посолите, добавьте чесночку, зелени и закройте плотно крышкой. Томите на маленьком огне, что бы сильно не кипело.
я наливаю воды на треть и соус сметану с томат пастой
Пока покроется перец и поставить на минимальный огонь
в жидкость ещё добавляю масло сливочное ( мясо мячге) , заливаю чуть больше половины.
Я лью что бы немного не доходило до крышечек простой водой, и в нее добавляю томатную пасту
масло растительное (150г) +вода, наполовину.
Чуть больше половины.