Фаршированный перец. Сколько воды (бульона, соусом) заливать перец? Полностью, наполовину или....

Залейте простой водой наполовину, посолите, добавьте чесночку, зелени и закройте плотно крышкой. Томите на маленьком огне, что бы сильно не кипело.

в жидкость ещё добавляю масло сливочное ( мясо мячге) , заливаю чуть больше половины.

я наливаю воды на треть и соус сметану с томат пастой

Я лью что бы немного не доходило до крышечек простой водой, и в нее добавляю томатную пасту

масло растительное (150г) +вода, наполовину.

Пока покроется перец и поставить на минимальный огонь

Чуть больше половины.