ВИ
Виктория Иванова
Скажите как приготовить салат корейский горький такой и сильно-острый, называется кимчи
короче нашел пару фоток того салата, кто знает как сделать подскажите



не знаю не смотрел точно!
короче нашел пару фоток того салата, кто знает как сделать подскажите



не знаю не смотрел точно!
сначала надо пекинскую капусту (кочаны порезанные на четвертинки) засолить на ночь. потом промазать их пастой, изготовленной из острых перцев чили и чеснока, с пряностями. и еще выдержать сутки как минимум.
его готовят заранее - он должен несколько дней полежать и прокиснуть (проквасится типа нашей квашенной капусты).
Нужен очен острый перец