ЯЯ
Яна Яночка
Как спасти крем на наполеон, если очень жидкий?
варю, сгущенка ко дну прилипает...
варю, сгущенка ко дну прилипает...
добавь крахмал и вари
варить пока не стане густым ?
Добавить сахара или из чего он там сделан
Да кто ж сгущенку варит? Заварной крем делают из натурального молока.
Если крем получился жидким-взбивайте его, добавляя сливочного масла.
варить на водяной бане.
самое хорошее, желатин, но можно пропитывать и жидим кремом, получатся мокрее коржи, еще вкуснее торт