скажите как можно обработать фото размером 160*160 на более больший, не теряя при этом качество изображения?

изображение - это массив данных. Ты хочешь из пальца высосать недостающую информацию. Ничего не выйдет. Будет просто интерполированная (растянутая) картинка, к тому же еще и размытая