СК
Светлана Кочнева
Испанский соус
Подходит также и для овощей, и для сыра:
200 мл йогурта
1 помидор
8-10 маслинок
1 зубчик чеснока
1-2 ст. л. мелко порубленного зеленого лука
соль, черный перец
Все измельчается ножом и добавляется в йогурт.
Соус карри
К овощам и птице:
200 мл йогурта
1 яблоко
1 ч. л. смеси карри
Яблоко порезать на малюсенькие кубики и сразу же смешать с йогуртом и карри.
А так принципиально для желтых, красных, зеленых? И соус для перцев, или все-таки из перцев?