Кто-нибудь готовил запеченное филе лосося? Если да, то как? ? Именно лосося, а не другой красной рыбы

Лосось - это несколько видов рыб. Я готовила семгу, я готовила форель и я готовила горбушу. И это все лососевые. То, что Вы читаете на ценниках в магазине требует проверки, осмысления и знания. Учите матчасть.
Я готовила их порционно в фольге. С лимоном и сыром. Делала лодочки из фольги, на дно сыр, рыба кусочком поперек хребта сверху лимон, можно помидор. Пряности, специи.

На фото семга.

predstavitelei etogo roda ryb zapekat jelatelno bez vsyakih marinadov i t.d., dostatochno posolit, poperchit, polit limonom i zapekat ne dolgo, chtoby ryba ostavalas sochnoi i sohranila vse svoi poleznye svoistva...

Запеченный лосось:
Что понадобится:
1.Лосось-4 маленьких или 2 больших кусочка
2.Лимон-1 шт.
3.Помидоры-2 шт.
4.Сыр-50 г
5.Специи-сушеные травы
6.Зелень укропа-1 пучок
Приготовление:
1.Лосось вымой под холодной водой, обсуши салфеткой и разложи. Если кусочки большие разрежь их по хребту пополам.
2.приготовь 4 больших куску из фольги и выложи на них рыбу.
3.Лимон разрежь пополам, вынь косточки и, сжимая лимон пальцами, полей каждый кусочек.
4.Помидоры нарежь кружочками.
5.Включи духовку и установи режим 200 градусов. На каждых кусочек рыбы положи по 2 кусочка помидор.
6.Натри сыр на терке и посыпь им кусочки рыбы с помидорами. Не сворачивая фольгу помести их в духовку.
7.Через 20 минут вынь рыбку, разложи по тарелкам, не снимая с фольги, посыпь специями, укрась веточкой укропа и подавай гостям!

А еще можно просто сбрызнуть порционные кусочки лосося оливковым маслом, лимонным соком, посолить, поперчить и запекать при 200 градусах 15-17 минут

Посмотрите здесь: http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/riba/11939/