⇢ НД
Настасья Дмитриева
Ma
Mariya
берёшь гнилые яблоки.. . делаешь из них сок.. . добавляешь химический "ароматизатор идентичный натуральному "тыква"", подстластитель, загуститель, консервант и прочую химию.. . вот и получился тебе "настоящий" магазинный тыквенный сок.. .
СП
Светлана Пурыгина
Мелко натереть 500гр тыквы. Отдельно вскипятить 1л воды+100гр сахара. Выложить туда тыкву и довести до кипения-не кипятить. Остудить. Блендером взбить. Добавить 1-2ч. л лим. сока. А если добавить апельсиновый сок -то по вкусу будет апельсиновый сок с мякотью. Тыквы хранятся долго-делаю всю зиму. когда захочется .
ОЗ
Олег Зуев
мякоть тыквы - 500 грамм
сахар - 100 грамм
лимон - одна штука
Способ приготовления рецепта Тыквенный сок
Воду вскипятим с сахаром.
Мякоть тыквы натрем на мелкую терку и положим в сироп. На умеренном огне нагреем до кипения и остудим. Затем добавим сок лимона, перемешаем и переложим получившийся сок в блендер. Взобьем до однородности, остудим и подадим на стол.
Тыквенный сок готов!
Тыквенный суп пюре (мои любимый суп)
Варите мясной бульон, объем небольшой 500-700 мл. Сварили-вынули мясо.
Тыкву кусочками режем, морковь, помидор, болгарский перец, лук, нарезали и пассеруем до мягкости. Объем пассеруемых овощей тоже грамм 500.
Соединяем с бульоном, взбиваем блендером, посыпаем зеленью, подаем.
От него не толстеют, очень сытно и вкусно!! !
ЛР
Лена Рыбакова
Химией запасись, усилителем вкуса, любой компот за тыквенный сок прокатит!
На
Настя
боюсь, что в домашних условиях он будет всегда лучше. Это как березовый сок собранный с дерева совсем не похож на купленный.
Ив
Иван
Берете концентрированное тыквенное пюре, разводите в соответствующей пропорции водичкой, добавляете натуральные ароматы, при необходимости древесную пыль нехвойных пород для впечатления мякоти и сахар или глюкозно-фруктозный сироп по вкусу.. . Вуаля!
Ну или просто суньте тыкву в соковыжималку и добавьте сахар. Если нет соковыжималки порежьте помельче, сложите в кастрюлю с водичкой не выше уровня тыквы, поварите до размягчения, протрите через сито, добавьте сахар, можно лимонную кислоту для сохранности, можно потом вскипятить и закатать в банки. Можно фигачить блендером вместо сита и тереть при этом на крупной терке вместо нарезки, но тогда уместно после блендера еще минут 10 поварить.. .
Похожие вопросы