Светлана Щипкова
Светлана Щипкова

Сколько часов застывают заливные яйца?

КК
Кармен Кинтеро

Для приготовления заливных яиц вам потребуется: 7 куриных яиц, 100 грамм любой колбасы, на ваше усмотрение, 100 грамм куриного филе, консервированный горошек и кукуруза, красный болгарский перец, зелень, 40 грамм желатина. Способ приготовления заливных яиц: куриное филе следует отварить до полной готовности. Затем вытащить из бульона и дать ему остыть. Далее отлейте 1 стакан куриного бульона и хорошо посолите его пока он не успел остыть. В отдельном стакане в 100 граммах охлажденной кипяченой воды растворите желатин. Полученный раствор оставьте на время, указанное на упаковке с желатином. Сырые куриные яйца тщательно вымойте под проточной водой с пищевой содой. Затем на каждом яйце сделайте небольшое отверстие со стороны тупого конца и вылейте содержимое скорлупы в отдельную посуду. Сырые яичные белки и желтки в приготовлении этого блюда вам не потребуются, так что можете использовать их в приготовлении другого блюда. Еще раз замочите пустую скорлупу в теплой воде с содой. Это мероприятие необходимо для дезинфекции. Пока яичная скорлупа проходит курс дезинфекции, вы может нарезать колбасу, куриное филе, сладкий болгарский перец и откинуть на дуршлаг консервированный горошек и кукурузу. Все хорошо перемешайте. Это начинка для заливных яиц. Замоченный желатин введите в подготовленный бульон. Возьмите контейнер из-под яиц, установите в него хорошо вымытую скорлупу отверстиями сверху. В каждое яйцо насыпьте начинку, зелень, душистый перец и залейте доверху бульоном. Поставьте заливные яйца на СУТКИ в холодильник

ОО
Оля Оля

Лучше оставить на ночь в холодильнике....

АК
Александр Котов

5 часов достаточно

Зверева Елена
Зверева Елена

6-8 часов, ставьте на ночь и всё тут.

Р. S- Я предпочитаю ставить на 7 часов (если же днём).

Похожие вопросы
За сколько часов застывает асфальт ?
как приготовить заливное из рыбы?
Напишите рецепт к Салату: "Заливное"
Напишите рецепт к салату "Заливное".Пожалуйста!
Что будет если варить яйцо около 2 часов?)
сколько застывает йогурт?
Как сделать заливные яйца?
яйцо всмятку сколько минут варить? яйцо всмятку сколько минут варить?
сколько нужно варить яйца для салата?
Сколько часов маринуется баранина для шашлыка? скажите сколько часов