Закуски и салаты
Просто обожаю заливное. Стала делать себе не только на праздники, но и на выходные. А Вы как относитесь к заливному?
Мало того, что заливное выглядит эстетично, очень вкусно и очень полезно таким "старичкам" как я (36ть ужо) для суставов. Но я знаю людей, которые не любят заливное и холодец и это их личный выбор. А как Вы относитесь к заливнушечкам?
Очень люблю, но сама ни разу не готовила. Почему то кажется, что не получится
Kalimyllina Aliya
Это Вам маленький презент на будующее. Не бойтесь, прочитайте речепт и действуйте (а лучше пдглядеть у подруги рили родни)!
Старушка)))))) ) Люблю, и вкусно, и красиво. В детстве терпеть не могла.
Kalimyllina Aliya
1 Оценила юмор по поводу старушки, НО если не задумываться о здаровье сразу, то потом это будут агонические метания!
2 Я в детстве обожала магазинные котлеты с вемешелью и ПАПИНОЙ аджикой ( мама готовила хорошо, но я однако извращенка), а сейчас люблю ВСЁ ДОМАШНЕЕ, но только от кулинарных маньяков, кстати я сама такая.
2 Я в детстве обожала магазинные котлеты с вемешелью и ПАПИНОЙ аджикой ( мама готовила хорошо, но я однако извращенка), а сейчас люблю ВСЁ ДОМАШНЕЕ, но только от кулинарных маньяков, кстати я сама такая.
Тоже замечательно отношусь. Мало того, это вообще моё фирменное блюдо. Всякие там травки - зеленюшки, морковочка звёздочками... красота! Хотите, прикол расскажу на тему заливного? .Ждали в гости англичан, маминых друзей. Ну сами понимаете, полнейший аврал-шухер, в доме уборка на уровне косметического ремонта... и т. д. Меню составлялось и редактировалось раз сто .Но мой фирменный заливной судак, конечно, на первом месте! И вдруг совершенно случайно мне попадается такая небольшая книжечка "Справочник молодого официанта" .Ну, у меня у самой кАлинарное образование, и официантское дело нам тоже читали.... так что я особо этой книжечкой не заинтриговалась.... Но вдруг там мне попадается глава под названием типа" ЧЕГО И НИ В КАКОМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ПОДАВАТЬ ИНОСТРАННЫМ ТУРИСТАМ "(справочник был для работников Интуриста)... Так вот квадратными глазами вычитываю - именно ЗАЛИВНУЮ РЫБУ и именно АНГЛИЧАНАМ! От блин! А у меня такой роскошный ладожский судак уже в холодильнике... Короче, пришлось его тупо пожарить... А наши англичане визжали от борща и наперебой записывали рецепт...
Kalimyllina Aliya
Да-а-а! Люблю европейцев! Они так прикольно реагируют на НАШИ: ремонт своими руками, Стол на Юбилей, Домашний стриптиз, КУЛИНАРИЮ и т.д. Порой мне становится их очень жалко и одновременно берёт ГОРДОСТЬ за НАС СЛАВЯН, что мы такие практически ИДЕАЛЬНЫЕ!!!
Kalimyllina Aliya
Кстати НАШИ блюда любят не только европейцы. Был у у меня на работе манагер америкос _ так он после рассольничка вообще стонал долго и уплорно и секаса не надо было по ходу бедолаге ( не подумайте что моя работа была связана с интимом). А всего лишь угостимла его домашним "рассольничком" на почках(и решил к на "черням" примотаться во время обеда, а я его из своих запасов домашних угостила). После этого долго вспоминал и говорил: Как же Вы русские вкусно готовите.
Порй мне их жалко становится.
Порй мне их жалко становится.
Елена Гончарова
Продолжим тему .Эти же англичане потом приезжали ещё .На этот раз в более расширенном составе .Прибавилась неулыбчивая леди неопределенного возраста - внешне этакая мисс Марпл, ну, может, помоложе.Ну, в этот раз мы уже не так нервничали , русскую кухню я развернула на всю катушку....Так вот наша Мэри, смотрю, скромничает по крохотному кусочку....Хотя мужики отрывались по полной! Я её потом спросила :что-то не понравилось? Она, поджав губы , высказала - это все недопустимо обильно ! Я: что же тогда ? Так вот пожалуйста - маленький кусочек хлеба, маленький кусочек сыра и много-много чая! Спасибо хоть, мужская часть этой компании моему кулинарному самолюбию не дала умереть!
Ооочень люблю и заливное, и холодец (студень)!! ! а вот в детстве, почему-то, не очень их жаловала)) ) глупая была! =)))
Ну очень положительно. Особенно любим холодец зимой
М-да! Великолепно, делаю из лосося обычно!
Вкусно, но не часто. Слишком калорийно...
Kalimyllina Aliya
В заливном каллорий минимум (ну если считать по отношению к остальным мясным блюдам), а польза огроменная.
Елена Гончарова
А с чего вы взяли, что калорийно ? Мясо отварное- а тем более, рыба -никак не "слишком " калорийны, жира минимум, желатин с водой-тоже... Даже в варёной колбасе калорий больше.
К вопросу у личном выборе :Есть людей или не есть это личный выбор людоеда.. . Поэтому когда дело касается чьей то жизни и смерти
это не может быть личным делом жертвы и приступника.
это не может быть личным делом жертвы и приступника.
Kalimyllina Aliya
Согласна! Кто слабее тот и вкусный!!!
Положительно, но делаем только на новый год, нам больше холодец нравиться
Kalimyllina Aliya
Холодец тоже вкусняшка, НО щасс у меня пост.
Я тоже люблю заливное. Варю, как правило, из свинины (булдыжка) , курицы и говядины или баранины. Заливное получается ароматное. Я тоже знаю об этой полезности заливного для суставов. Но часто заливным злоупотреблять не надо. Это зимний вариант пищи, очень питательной и калорийной. Из рыбы также хороши заливные блюда.
Kalimyllina Aliya
Я вот сейчас наслождаюсь из морского окунька, люблю правда и с мяской, но сейчас нельзя.
любим
Холодец с хреном... мммммммммммммммммммм:)
Очень люблю! Нравится еще придумывать всякие украшилки из овощей в заливное.
Kalimyllina Aliya
Ага. Я даже из-за этого специальную книжку (45 листов) купила, что бы разнобразить.
угостишь? скажу)
Kalimyllina Aliya
Я жадюка. Сама всё съем.
не важно какие у тебя чувства к холодцу главное что бы тело твое не было похоже на холодец))
Kalimyllina Aliya
И тело и Душа.
Похожие вопросы
- Как вы относитесь к консервированным помидоркам? Не шутка, просто обожаю томаты и всё связанное с ними
- Подскажите рецептики салатов?что вы обычно на праздники делаете? что вы обычно на праздники делаете?
- Вы пробовали когда нибудь сыр с плесенью? Просто вот купили. Я так то просто обожаю сыр, но с плесенью не пробовала.
- Просто обожаю зеленый лук. А на Вашем столе какая зелень присутствует каждый день?
- красивое ЗАЛИВНОЕ В СТАКАНЧИКЕ. Но у меня вопрос???
- Холодец или заливное... Как делать Холодец или заливное? Напишите рецепт...
- Подскажите пожалуйста как делать заливное? муж всю совместную жизнь просит...
- как сделать заливное из большой щучьей головы?
- заливное
- заливное