Что сделать если сливки для взбивания для торта оказались слишком жидкие, никак не взбиваются?

Раньше покупала такие и всё было нормально, а эти никак не взбиваются, хотя сроки нормальные и лежали в холодильнике. Купить сейчас джругие нет возможности. Как можно загустить сливки, но без желатина