Это попами, что-бы попугивать людей, придуманное слово. В рамках христианских конфессий и деноминаций не бывает отступничества. Православные, католики, англиканцы, лютеране, протестанты - это всё христиане - верующие в Иисуса Христа. Переход из одной конфессии в другую - никаким отступничеством не является, как и грехом. Это как в пределах одного поезда, ты перешёл по каким-то причинам, в другое купе, или даже вагон. Путь следования у тебя не изменился, а своих проводников и попутчиков по купе или вагону - ты не предал. Ну а когда ты уже сменил поезд и направление - то есть из христианства, перешел в Ислам или Буддизм - здесь уже да! Веру таки поменял. Но если сознательно - можно ли считать вероотступничеством.. . Не в курсе. Наверное нет. Не считают же предательством, если ты из своей страны, уехал на ПМЖ в другую.