посоветуйте, что делать с кучей вареных яиц. выбросить жаба давит, а просто съесть-не влезет

сварила яйца, они не пригодились, куда их можно употребить, чтоб было вкусно?

Есть много салатов, в которых яйца нужны. Можно нафаршировать. Разрезаем пополам, вынимаем желток, смешиваем с чем-нибудь (я с икорной пастой) , засовываем обратно.

можно желтки акуратно вынуть смешать с сыром, зеленью, майонезом и чесноком и нафаршировать этой массой белки, так будет вкуснее есть, либо салат какой нибудь сделать где нужны яйца типа крабового или ольвье, можно еще салат Коктельный: слоями ветчина, яйца, сыр, каждый слой майонезом промазать, подается в креманках.

Окрошку, салаты, пироги, пирожки, зразы.


какой нибудь салат или нафаршируйте.

Вареные яйца можно и подержать в холодильнике. По желанию сделать быстрый салат : яйца и зеленые огурцы порезать кубиками, зеленый лук, заправка масло растит, или майонез, или сметана. И так несколько дней.

Можно сделать яйца с майонезом и есть с хлебом, очень вкусно получается. А можно добавить немного сыры и чесноку, получиться очень вкусный салатик.

ЯИЧНЫЙ ПЕРКЕЛЬТ.
Быстрый завтрак.
Понадобится
лук 1 шт
томатная паста или кетчуп 1-2 ст ложки
масло
яйца отварные 2-3 шт
перец
Мелко-мелко порубить луковицу, поджарить в 1 ст ложке растительного масла, добавить неполную столовую ложку хорошей томатной пасты, черный перец, долить немного воды так, чтоб образовался густой соус. Соль - по вкусу, сахарку так, чтоб вкус был кисло-сладким. Прокипятить. 2 яйца сварить вкрутую, порубить средним кубиком. Добавить к соусу, перемешать, довести до кипения. Подавать, сдобрив сметаной.

Можно вот такой слоеный салатик.
1й слой: Отварная свекла
2й слой: отварная морковь
3й слой: отварная картошка
4й слой: яблоко (лучше кислое)
5й слой: отварные яйца
6й слой: плавленый или твердый сыр.
Готовится быстро, время уйдет только на варку овощей. Все потереть на крупной терке, каждый слой-промазать майонезом.

цезарь с курицей или салат из кальмаров

Салат полезный
Ингредиенты:
•Консервированный тунец/горбуша/сайра
•яйца
•оливковое масло
•Зеленая фасоль,
•помидоры
•китайская капуста
•соль,
•сахар
•горчица
•уксус.
Отвариваем зеленую фасоль и яйца и режем. Режем помидоры и капусту.
Смешиваем рыбные консервы с остальными продуктами, приправляем солью, саха-ром, горчицей, маслом и уксусом.

а сколько у вас яиц?:))
сделайте блинчики, фарш.яйцом и луком, очень вкусно
испеките тонкие блинчики, подготовьте начинку:обжарьте репч. лук,посолите, поперчите
порубите мелко яйца, смешайте с луком. выложите на блинчик начинку, сверните конвертом.
посм.http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=1540

разрежьте их пополам, выньте желток и смешайте его с чем нибудь (шпроты, рубленая ветчина с зеленью, майонез, сыр с чесноком) и уложите фарш в яйца.. получится отличная закуска, которая уплетается за обе щеки))

Котлеты: Потереть на тёрку варёные яйца, добавить тёртый сыр, сырое яйцо, соль, специи. Слепить котлеты обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и поджарить до золотистой корочки.

Окрошку сдеай, салатов настругай, сделай яйца под майонезом, не корми мужа два дня и потом дай ему всё это, или пригласи гостей они такие прожоливые.

заморозь, елки-палки, потом в микроволновке размораживаешь и ешь!

Только с горохом не мешайте и не ешьте

Наберите в поисковике Салаты з яиц, наверняка найдете что-нибудь вкусное, или испеките пирог с капустой и яйцами в качестве начинки...

Салат из КРАБОВ и кукурузы! Бутерброды с АНЧОУСАМИ!

Мазилку яичную. Яйца мелко покрошить, добавить зеленый лучек мелко порезанный, лучше лук шалот, если есть он нежнее, потом репчатый лучок поджарить до золотистого цвета, немного сахарком присыпать и черным молотым перчиком для карамелизации, чуть присолить, ложку майонеза.... Ну а потом все просто или на подсушенный в тостере хлеб намазать - хрустит тат вкусненько или купить готовый армянский лаваш, разрезать на кусочки, внутрь добавить мазилку и завернуть или блинчики сделать,... вариантов масса

начинку для блинчиков или пирожков: порезать яйца, смешать с вареным рисом, жареным луком, укропом, соль, перец