Еда на скорую руку

как приготовить яичницу. по порядку все до мелочи

огонь, сковорода, масло сливочное, яйца без скорлупы в сковороду, 3 минуты, выложить на тарелку, есть с хлебом или без оного.
Елена Овсянникова
Елена Овсянникова
19 721
Лучший ответ
Взбить яйца и добавляю чуть воды или молока. Соль -перец, мона и зелень рубленную, лук-помидры, сладкий перец и т. п. Или бекон - колбасу - сосиск- сардельки. Все овощи пассирую предварительно в сковороде . где и буду жарить яичницу. Потом вливаю яйца в сковороду и ставлю на слабый огонь под крышкой. Яичница не подгарает и не румянится, просто сама сползает со сковороды.
Люба Нет
Люба Нет
64 372
Нужно; плита, сковородка, масло и йайца. Ставите сковородку на плиту, включаете, наливаете масло и разбиваете туда йайца. Жарите.
Я делаю так: на разогретую сковороду выкладываю небольшие кусочки сала (3х1х0,5 см. слегка обжариваются, выкладываю к ним нарезанный кусочками помидор. Пока обжаривается, в чашке взбиваю 3 яйца, добавив к ним соль и перец, выливаю на сковороду и накрываю крышкой, через 3-5 минут над яичницей поднимается "купол", снимаете крышку- "купол" оседает, тут же смазываю его подготовленным кусочком сливочного масла и выключаю- яичница готова!
Marina Timchenco
Marina Timchenco
74 972
Яичница на завтрак.

Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его.
Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово!
Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.
Марина Савина
Марина Савина
64 200
так, открывает холодильник, достаем яйцо, достаем сковородку закрываем холодильник. Открываем холодильник, берем сливочное масл, отрезаем сливочное масло
короче - яйцо в сковородку и черец 5 минут все готово
зажечь плиту, в сковороду налить масло, разогреть сковороду, вылить яйца, 3-5 минут, выключить плиту, накрыть крышкой на 3-5 минут, выкладываем
Наталья О
Наталья О
428
не по теме, но.. . намек девушке не умеющей готовить яичницу:

1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны.
2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их
содержимое в таз.
3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазике 5 желтков.
4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.
5. Попробуйте еще раз вставить венчики. теперь до щелчка.
6. Взбивайте.
7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.
В итоге у Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.
9. Пора доставать муку.
10. Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками. Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет.
11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте
взбивать.
12. Примите душ.
13. Возьмите 4 яблока и острый нож.
14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его.
15. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Обработайте йодом указательный и средний пальцы.
16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой.
17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет. не смоете.
18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.