Считается ли печенье сложными углеводами (например, "Юбилейное утреннее")?

Нет, любое печенье быстрый углевод

Сложные углеводы представляют собой полисахариды и содержатся в овощах, фруктах, бобовых и ягодах, добавляйте пару печенинок (если Вы на диете) и ешьте смело!... )

Нет конечно, оно из муки высшего сорта и рафинированного сахара, это быстрые углеводы- ведут к прибавке веса

нет.. наоборот

В них есть сахароза, т. е сахар- это быстроусвояемый углевод, но сложные тоже присутствуют