Ан
Анастасия

По какой причине не поднимается тесто для заварных пирожных во время выпечки?



тесто все так вроде, строго по рецепту, может потому что температура выпечки низкая или может ли это из-за недостатка яиц в тесте?

ЕИ
Елена Исмайлова

может тесто не так сделали или температура в духовке не большая, еще если открываете дверцу духовки

ЕХ
Екатерина Храстовская

ставить в горячую духовку 220 градусов!

Тимур Галиев
Тимур Галиев

Печь в разогретой духовке и не открывать дверцу 30 минут

BP
Baba.nina Pixto

духовка не прогретая была!!!

СМ
Степан Милованов

Температура не та...

НК
Наталья Калинина

соды не было или совсем мало. а при чём тут яйца . по идее надо было тесто месить долше.

СК
Светлана Курочкина

Температурный режим: первые 20 минут при температуре 200, потом уменьшаешь до 160 и печешь еще минут 15

Похожие вопросы
Медовое тесто для пирожных.
Как готовят заварное тесто?
Заварное тесто для чебуреков?
У меня при выпечки медовое тесто не поднимается и твердым становится. В чём причина?
В какую выпечку можно добавлять заварной крем?
Как сделать, чтобы выпечка поднималась?
Заварное тесто для эклеров
КАК СДЕЛАТЬ ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ?
Может кто знает, как сварить помадку для заварного пирожного, такую, как в советские времена она была?
Почему заварное пирожное так называется?