Есть куриная печёнка. хочу сделать пирожки с печёнкой. Поделитесь рецептом начинки. Проверенным, вашим любимым.

Question

Мария Соловьева · Accepted Answer

не делала, но думаю, что пожарить лук с тертой морковью и печенью, посолить. Будет вкусная начинка. Можно и картофельное пюре добавить в начинку, все перемешать и начинить пирожки

Маргарита Дивеева · Answer

варёную печень прокрутить через мясорубку, слегка обжарить, далее Отдельно обжарить в масле лук-морковь- листья петрушки (по вкусу) , смешать с печенью) 
вот одна из самых простых и вкусных начинок:)

Алсу · Answer

Варёную печенку пропускаю в блендере с луком и обжариваю на сл масле, добавляю варёное яйцо

Виталий Пахомов · Answer

На растительном масле поджарить печень с луком, мин 15,посолить. поперчить... (дальше я пользуюсь блендером) 
измельчаю отварные яйца и печень с луком, но слегка, без фанатизма, и такую начинку добавляю в пирожки.. .

Ангелина Садова · Answer

Приготовить печёночный паштет и с ним испечь пирожки.

Дмитрий Зубрев · Answer

картошка вареная+печень отварная, просто печень отварная+лук мелко порезаный, а потом когда пирожки готовы надкусиш так и уксусом расбавленым полить немного и дальше еш как вкусно

Наталья Мамай · Answer

Печень отварить или обжарить с луком, пропустить через мясорубку, добавить отварной рассыпчаты йрис