ДЕ
Дмитрий Едков

что можно сделать из яиц

АЛ
Анна Лысова

Пикантная закуска из яиц
Ингредиенты для "Пикантная закуска из яиц"
Яйцо куриное — 5-6 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Сок лимонный (из 1/2 лимона)
Масло растительное (для фритюра)
Рецепт "Пикантная закуска из яиц"
Смешать соевый соус, сахар и лимонный сок. Прокипятить на огне до растворения сахара.
Остудить. Попробуйте соус - он должен быть солено-кисло-сладкий.
Если чего-то маловато, добавьте по вкусу.
Отварите яйца, почистите и жарьте во фритюре
Они должны получиться золотистыми. Дать стечь маслу.
Лук почистить и порезать кольцами.
Обжарить в том же масле, где жарили яйца.
Яйца порезать четвертинками. Выложить на тарелку, посыпать луком.
Полить соусом и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Яйца а-ля Китай готовы!
Приятного перекуса!

Дмитрий
Дмитрий

Желтки из шести вареных яиц разомните вилкой, добавьте к ним 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, 3 ст. л. мягкого сыра, мелко нарубленный лук-резанец и укроп, 2 ч. л. лимонного сока, в конце добавьте мелко нарезанное филе слабосоленого лосося (200 г) . Все еще раз перемешайте и аккуратно начините белки.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Особенность этих фаршированных яиц в том, что они подаются горячими. 8 желтков смешиваем с 80 г нарезанной ветчины, 1 ст. л. зеленого лука, 1 ст. л. петрушки, 1 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, 1/8 ч. л. соли, 1/8 ч. л. черного перца. Два кусочка белого хлеба необходимо наломать на кусочки и подсушить в микроволновке, затем натереть на крошки. Яйца наполнить фаршем, сверху посыпать хлебными крошками и запечь в духовке в течение пары минут, пока крошки не станут золотистого цвета. Подавать как горячую закуску

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С БЕКОНОМ
Берем 8 отваренных вкрутую яиц. Разрезаем пополам и выкладываем желтки в миску. Смешиваем желтки с тремя мелко нарезанными ломтиками бекона, добавляем 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. зеленого лука-резанца, 1 ч. л. горчицы, соль и перец по вкусу

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ КОПЧЕНОЙ СВИНИНОЙ
Для этого рецепта подойдет копченый окорок, нежирная грудинка, а также буженина. Фарш для 12 яиц: желтки смешиваем с 2 ст. л. майонеза, 150 г копченой свинины, 1 ст. л. дижонской горчицы, 1/4 ч. л. соли, 1/2 ч. л. перца, 1/8 ч. л. острого соуса. Для украшения используем молотую паприку.

ОЯ
Оксана Яковенко

Омлет, яичницу, что-нибудь во фритюре - добавив муку и специи, бисквит испечь.. . Гугл в помощь))

ММ
Мария Миронова

Бараньи можно тушить...

Юр
Юрий

Да что угодно=)
Яишницу
Можно сварить яйца)
Можно сделать блины ну и т, д

ЕМ
Елена Миронова

Омлет, или просто пожарить

ЮЦ
Юрий Цыганков

1. Под майонезом. Сварить, разрезать вдоль, полить майонезом
2. Фаршированные. Сварить, разрезать вдоль, вынуть желток, смешать с мелко нарезанным лучком, рыбными консервами и майонезом, нафаршировать половинки
3. Омлет. взбить3-4 яйца и грамм 50 молока, на сковороду - чуть подсолнечного масла и кусочек сливочного. Вылить на сковороду, накрыть крышкой и - самый слабый огонь.
4. Яичница со шкварками. бекон, грудинку или сало нарезать мелко, подсолить и чуть вытопить на сковороде. Вылить яйца. Крышкой не накрывать!

Александр Иванов
Александр Иванов

омлет, яичницу

Сергей
Сергей

гоголь-моголь

EG
Egor Golubev

омлет с грибами и луком кайф

АБ
Анастасия Бердникова.

Читай кулинарную книгу. Там масса всего.

Похожие вопросы
что можно сделать из яиц, молока, соли, сахара, но нет муки!!!
что можно сделать из яиц, маянеза, яблока
можно ли сделать блины если нет яиц
Что сделать поесть из шоколадки хлеба яиц молока
Как сделать крем из яиц и сахара? Отделять белки надо?
что можно сделать из : яиц,сливочного масла,сахара
Что можно сделать из сгущ. молока, яиц, масла, молока
что можно сделать из молока яиц и сахара?
Как сделать крем из яица и сахара?
Что можно сделать похавать из яиц, помидорки, сыра, чеснока, специй