Когда чищу варёное яйцо прилипает скарлупа. Как сделать чтоб яйцо легче чистлось?

Сварили-быстро под холодную воду

свеже-снесенное яйцо чистится хуже

Заливай холодной водой сразу после варки))

Яйцо мало поместить в холодную воду.
После таких манипуляций оно лучше очищаться не будет.
Надо сначала яйцо покоцать, что бы образовались трещины и только потом опускать в холодную воду, а лучше подержать под водой проточной
В эти трещины попадает вода и яйцо будет лучше чистится
А вообще яйца которые плохо очищаются это хорошие яйца, потому что самые свежие
Яйца не первой свежести очищать легче всего

Поместить яйцо в какую нибудь емкость с крышкой и начать трясти
Оно само там и почистится за пол мин

Яйца свежести от роду которым до 7ми дней, так и будут себя вести, что вы тут ни делайте, а вот более старше яйца-с легкостью можно очистить поместив в стакан с водой (отварное яйцо), прикрыть рукой и потрясти внутри с яйцом, вот потом чистите сколько хотите и как угодно. А еще такой лайфхак, варите яйца вместе с лимонной долькой, яйца чистятся идеально.

Чистить в воде.

Почистить скорлупу до варки.

Чисти мокрыми пальцами

Я сделала предварительный вывод, что это от свежести яйца зависит. Потому как некоторые яйца (разной свежести) нормально чистятся, а некоторые плохо (условия варки и охлаждения одинаковые). Но это не точно.

Скажу про свой опыт. Яйца от своих кур. Варю для еды на завтрак до состояния между "в мешочек" и "крутые". Заливаю их холодной водой и на газ. С момента закипания варю 5 мин. Сразу же под холодную воду на 2-3 мин. (не люблю совсем холодные яйца). Варю не самые свежие (сегодняшние или вчерашние), а которым неделя, а то и две. Так вот чистятся они тоже плохо. Плёнка почему то лучше держится на яйце, а не на скорлупе. Возможно зависит от способа варки и надо бросать их сразу в кипяток. Не знаю короче )

Надо просто варить, в круто посоленной воде.

Вам просто повезло. Яйца очень свежие.

Выше все уже сказали. Разбить скорлупу и в холодную воду, вода попадет под скорлупу и яйцо легко почистится. А так плохо чистятся яйца свежие

покупай яйца 2-3 недельной давности

… поместите его в холодную воду., но если яйцо свежайшее, то и хол. вода не поможет.

После варки кинуть на десяток минут в холодную воду

Дай полежать в холодной воде с часик, два. Тогда облезут даже сверх свежие (которые лупятся хуже всех).

Сразу после того, как вытащили яйцо из кипятка - поместите его в холодную воду.

сразу после варки залить холодной водой