Если разница между «Ведущий инженер-программист» или «Ведущий разработчик» ? Как правильнее в трудовой писать? и т. п.

Смотрите "Единый тарифно-квалификационный справочник должностей ми профессий РФ... ", там всё расписано.. . Насколько я помню, такой должности, как "ведущий разработчик", там нет...