1 слой: картошка
2 слой: сайра (размятая вилкой)
3 слой: лук зеленый (мелко порезанный)
4 слой: морковь
5 слой: сыр
6 слой: яйцо (белок)
7 слой: желток (тертый на мелкой терке)
Все слои хорошо промазываю майонезом (вкусным) , все овощи вареные.
1 слой: картошка 2 слой: сайра (размятая вилкой) 3 слой: лук зеленый (мелко порезанный) 4 слой: морковь 5 слой: сыр 6 слой: яйцо (белок) 7 слой: желток (тертый на мелкой терке) Все слои хорошо промазываю майонезом (вкусным) , все овощи вареные....Поищи в гугле. [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
горбуша конс.
лук репчатый порезаный мелко
белки
слив. масло (на терке)
картофель
морковь
желтки
все промазывается майонезом (ну кроме масла)
1- слой: картошечка, потом консерва, (немного поливаю все это подливкой с консервов) , майонез, сливочное масло, белки, майонез и сверху желточки.. . Вкусно очень!! ! И красиво...
все делаю слоями, горбушка, лук маринованный, майонез, белки, майонез, сливочное масло, сыр, майонез и сверху желтки, не надо картошку, салат получается очень нежным,
Салат "Мимоза".
1-рыба лук майонез 2-белки майонез 3-картофельмайонез 4-желтки немного укропа для украшения
«Мимоза»
Ингредиенты:
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
Приготовление:
Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.
На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата - великое множество.
Пробовали и другие рецепты "Мимозы", но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.
На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
На белки выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить лук.
На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html