Сергей Павлов
Взять сорта с хрустящими листьями- айсберг, романо
салат рекомендуется НЕ нарезать ножом, а разрывать руками
Элементарно, положить их в салат
Салат Айсберг поместить в ледяную воду на час. Затем нарвать руками. Будет хрустеть
Айсберг или Романо на 30 - 40 минут поместить в ледяную воду и не в коем случае не резать, а только рвать руками) хрустеть будет