Када ребенок плачет, как узнать че он хочет? или чего болит у него? говорить то не умеет.

методом тыка... так сделать не перестает???, значит по другому и т. д.

так и узнавать постепеннно.

Плачет и выгибается, дрожит губка и борода - болит живот, плачет и крутит головой - болит ушко. Если краснеет и хнычет суча ручками и ножками - ребенку жарко. Еще есть плач на голод - когда прошло определенное время после кормления. Возможно, просто хочет общения, если затихает сразу же, как взять на руки.

Так, чтобы отвлечься
Мысли новорождённого малыша.
=====================
Ну что за тупой народ меня окружает? ! Уже двадцать дней мы разговариваем на разных языках!
Вот вчера например. Обоссался так, аж спина мокрая. Ночью. Ору им, что мне некомфортно, а они. .

Это как надо меня не любить, чтоб обделавшемуся пацану вместо сухого памперса на задницу, соску в рот засунуть.

От нее суше не становиться…
Естественно я ее выплюнул. Объясняю им дальше про мокрые штаны. Не понимают…
ПАЦАН ОБОСАЛСЯ!! ! — ору я им. Бесполезно. Да, кстати, пацан ли я?

Пошевелился, вроде в памперсе что то мешает. Уф, отлегло. Пацан. Настоящий.
А это что за сонная морда? Какое нафиг «кушать хочет?! » Сухости хочу!
Может тихо говорю? Надо попробовать погромче. А-а-а! Уже три сонных морды. Пытаются понять.
Нет, они точно или арабы или монголы. Ну какое нафиг ути-пути? По-русски говорю, меняйте штаны!

Не, ну ты посмотри, опять соску вставили. Ну блин, вырасту, я им ее вставлю…
О! Одна умная нашлась. Памперс говорит надо потрогать. Ну так трогай скорее, офигеешь! Ага, я был прав. Офигела.
Э, э, эээ погоди, ты че, раздевать меня будешь? А технологии смены памперса не раздеваясь еще не придумали? Ну ладно, хрен с вами. Оголяйте!
Брррр, что-то зябко. Одевайте скорее. Эй, клоуны, вы че
там у меня разглядываете? А, любуетесь? Ну лана. Все таки теплый памперс это ништяк.
Че-то жрать захотелось. Жрать хочу!!!! Блин, послал же бог тугодумов! Ну какое на хрен — «Опять обосался»?!!! Нечем.
Повторяю по слогам и громко — «не-чем!!! »
Стой, стой, ты куда памперс расстегиваешь, тока согрелся блин. Че удивлена? Пусто в нем? От то то! !

Ай на-нэ-на-нэ, наипали! ! А жрать то хоцца.
О! Опять эта же умная грит — мож покушать ему дать? Молодес, умная. Главной назначаешься.
Слышу Умная Глупому говорит — ты там то-то сделай, то-то и еще раз десять то и то. Ну точно, не ошибся. Она главная.
Чмок-чмок, ммммм вкусно то как. Лафа… Че то в сон клонет. Вздремнуть, что ли? Соску дай. Кому говорю, дай соску! ! Сос-ку-сос-ку!
О! Даже глупый понял. Растет народ, и это радует. Завтра проснусь, займусь дальнейшим из воспитанием.
Хррррр...

для этого женщинам и выдали интуицию и чувства, и если девочку в детстве не задолбили, то у неё есть это качество - повышенная чувствительность.. .
она и без слов всё знает.. . по ощущениям и догадкам
По интуиции
Это - как музыка, там слышишь фальшивую ноту или сбой ритма.. .

чаще всего мать сразу знает, к примеру, что такого-то продукта давать малышу нельзя, именно по вибрациям.. . Ощущения идут, связь на биоуровне

А чего он может собственно хотеть либо кушать, либо у него животик болит. Ну или агушеньки. Если ни чего из этого то нужно бежать к докторам.

Есть обруганная всем кому не лень старая книга Спока "Ребенок и уход за ним. " Там очень подробно описано как пошагово отчленить проблемы плача, описывается психология маленького человечка. Почитайте.