⇢ АШ
Анастасия Шенц
НР
Наташа Романова
Рецепт торта «Наполеон» :
1. Просеиваем муку через сито в большую миску.
2. Натираем на крупной терке масло (слегка размягченное, но не сильно, а то не будет тереться) прямо в муку. Все тщательно перемешиваем.
3. В полученной смеси делаем углубление.
4. Затем выливаем туда молоко (из холодильника) , взбитое со щепоткой соли яйцо, водку. Вымешиваем массу до тех пор, пока она не перестанет прилипать к рукам.
5. Перекладываем в пакет из пищевой пленки и помещаем в холодильник примерно на 3-4 часа.
6. Затем делим тесто на равное количество частей (в зависимости от размера будущего торта «Наполеон») .
7. Раскладываем на столе бумагу для выпекания и прямо на ней раскатываем очень тонко каждую часть теста на отдельном листочке.
8. Вырезаем коржи квадратной (приложив, например, крышечку от картонной коробки) или круглой формы (с помощью тарелки) и оставляем их на бумаге.
9. Откладываем немного обрезков теста для украшения торта.
10. Всю поверхность каждого коржика прокалываем вилкой (чтобы не было вздутий) .
11. Затем берем корж за концы бумаги и переносим его на противень.
12. Помещаем противень в нагретую до 200оС духовку и выпекаем до чуть золотистого цвета. Выпекаем в том же порядке все остальные коржи. Обрезки выпекаем отдельно.
13. Делаем крем. Масло комнатной температуры режем кусочками и выкладываем в миску. Добавляем сгущенку, ваниль и взбиваем смесь миксером или в блендере.
14. Собираем торт «Наполеон» . Промазываем каждый корж кремом и укладываем ровной стопкой друг на друга.
15. Бока тоже покрываем кремом, посыпаем весь торт раскрошенными обрезками, а верх орехами.
Готовый торт «Наполеон» ставим в холодильник хотя бы на 12 часов для пропитки – если он с заварным кремом, а если со сгущенкой, то лучше на сутки. Верх торта «Наполеон» можно еще украсить ягодами или дольками фруктов в желе или сиропе.
На страницах сайта вы найдете заварной крем для торта «Наполеона» , если по каким-либо соображениям предлагаемый в рецепте вас не устроит.
АЕ
Аленка Ефимова
я сама лично делаю торт рыжик и птичье молоко - два торта очень простые в приготовлении и вкусные! смотрит здесь рецепты тортов этих в пошаговыми фото. эти рецепты проверены и 100 процентов вкусные!!!!попробуйте!
Даша Хандурина
Торт медовый шведский
Смешать яйца с сахаром, добавить йогурт, какао, корицу, мед, растительное масло. Взбить миксером. Вмешать муку с разрыхлителем. Вылить тесто в форму, посыпать молотыми орехами. Выпекать 30 минут при 200°. Готовый торт можно залить шоколадом, распущенным в сливках, посыпать не слишком мелко молотыми орехами. Можно так же посыпать какао и украсить взбитыми сливками.
мука 300 г, яйца 3 шт, сахар 400 г, йогурт 150 г, какао 2 с. л. , масло 100 г, мед 100 г, орехи 3 с. л.
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=n0dMita1iEs&feature=related
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2919.jpg
В"
Ведьмо4Ка "ti Amo"
Продукты
10 яиц
2 стакана сахара
3 стакана муки
2 ч. л. с горкой разрыхлителя
Для крема:
500 г масла Приготовление бисквитного торта:
1. Бисквитное тесто для торта: яйца взбить с сахаром в очень крутую пену (взбиваю приблизительно 30 мин. миксером) .
2. Понемногу добавлять просеянную муку с разрыхлителем и в одном направлении аккуратно вмешивать ЛОЖКОЙ, не миксером, иначе не выйдет.
3. Получится воздушная масса, которую вылить в смазанную форму и выпекать первых 20-30 минут, не открывая духовку, потом до готовности.
Второй корж приготовить идентично.
4. Коржи остудить и разрезать продольно пополам. Собрать бисквитный торт, смазывая коржи кремом со сгущенкой, а сверху украсить двумя видами крема с помощью кондитерского мешка.
5. Крем для бисквитного торта: я использовала сгущенку с маслом и отдельно масляный крем.
0,5 л вареной сгущенки
сахарная пудра
Марат
берёшь деньги, и покупаешь в магазине самый интересный торт!!! легко и просто....
DM
Dinara Mirzoeva
Торт Популярный: 3 стак муки, 1 пачка маргарина, 1 стак сметаны-замесить, разрезать на 5 часией и в холодильник на час.
Раскатать и выпечь 5 коржей, остудить и промазать кремом: 2 стак сметаны 1 стак сахара взбить и добавить 50 г сл масла
Сверху можно орехи
По вкусу похож на Наполеон, но готовится гораздо быстрей и проще
ND
Nata D
Рецепт "Зебра" делаешь бисквитное тесто, делишь на 2 части, одну добавляешь какао, в центр формы наливаешь по 2 ложки разного теста, какой узор получится - всегда загадка)) ) верх украсить шоколадной гдазурью или по своему усмотрению
ДБ
Даша Богданова
Купите пачки 3 по 50 г кукурузных палочек.
Взбейте пачку масла с банкой сгущёнки.
Смешайте крем с палочками, сформируйте горкой, полейте растопленным шоколадом и в холод хоть на час.
ЮК
Юлия Князева
Торт "Адмирал"
Для рецепта вам потребуется:
яйца - 4 шт.
сахар - 250 г
сметана - 4 столовые ложки
сливочное масло (или маргарин) - 300 г
мука - 750 г
сода - 0.5 чайной ложки.
Смешать 4 яйца с 250 г сахара, добавить 4 столовых ложки сметаны, половину чайной ложки соды. Затем 300 г сливочного масла (или маргарина) порубить с 750 г муки. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Тесту дать постоять 15-20 мин. Испечь 5-6 коржей, смазать их заварным кремом.
Виталий Пученков
TOPT TOPT TOPT
С абрикосовым (любым) вареньем, кремом, из бисквита
Андрей
гляньте в инете рецепт Муравейника.
ДК
Денис Кощиенко
Мне очень нравится творожник. Много рецептов видела в интернете
Похожие вопросы