Подскажите названиеи по возможности рецепт торта

Вероятнее всего, этот торт называется "Чародейка".В старом рецепте крем к этому торту делается, действительно, из манки, а сам торт заливается шоколадом. Моя мама тоже когда-то готовила этот торт. Вот Вам и рецепт.
ТОРТ ЧАРОДЕЙКА
1 яйцо
1 ст. сахарного песка
1 ст. сметаны
сода
1 ст. муки
Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, соду и муку, вымесить тесто и испечь на промасленной бумаге в тёплой духовке. Когда остынет разрезать леской и промазать кремом. Сверху залить глазурью.
Крем:
3 ст. л. с верхом манной крупы
2 ст. молока
1,5 ст. сахарного песка
350 г сливочного масла
Крупу залить тёплым молоком на 1 час, добавить сахар и сварить кашу. Когда остынет, вмешать масло. Взбить.
Глазурь:
1 ст. л. молока
25 г сливочного масла
100 г шоколада
Подогреть на «водяной бане», тщательно перемешать.
Приятного аппетита!

Для пирога возьми 1 стакан (200 грамм) манки, добавь 1 ст. сметаны, перемешай и оставь на 5-10 минут. Затем взбейте 4 яйца со стаканом сахара.

Манку со сметаной и взбитые яйца с сахаром смешай вместе, добавь 1/3 чайной ложки соды, стакан муки, немного ванилина, и «добавку» - мак, цукаты или орехи (на фотографии - мак) . Осталось сковороду или форму для выпечки подогреть, смазать жиром, выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 170-175 градусов.

манник. 1 ст. манки, 1ст муки 1 ст сахара, 1,5 ст кефира, 1 яйцо

Из молока и манки сварить кашу и накрыв крышкой дать хорошо остыть.
Масло взбить с сахаром, добавить остывшую манную кашу и ещё раз слегка взбить и поставить в холодильник на 30 минут.
Или так.. .

1 стакан молока, 3 ст. ложки манки - сварила кашу.
Потом масло растерла с сахарной пудрой и добавила это в остывшую кашу. потом добавила в крем творог -классно получилось!.