Мировой судья ведущий моё дело ушла в отпуск. Передали новому судье. Но у него на меня нет времени. Что делать?

Приходить к нему каждый день и мучать его.. . Через органы ничего не добьешься, судьи имеют статус неприкосновенности

Пусть напишет на официальной бумаге, что некогда вами заниматца, а вы с этим документом в выше стоящую систему.. .
а там решат что и как

ознакомится с материалом дела и почитать определение

Почитайте определение судьи и после этого можете жалобу председателю районного суда подать, на территории которого находится мировой суд. участок.

Ждать, ждать и ждать.