Грёбаные блинчики подгорают, скажите что делаю не так, 4 яйца + стакан муки + 2 ст. ложки сахара + 2 ст. молока+ чайная ложка соли + 2 ст. ложки подсолнечного масла
Ещё они какие то сухие получаются
нагрев сковороды уменьшите!
Сильный огонь и много яиц. Сахара тоже можно меньше.
Меньше огонь. Сухие и будут. Рецепт такой.
1,5-2 стакана муки просеянной
0,5 литра молока
3 яйца
Столовая ложка сахара, 2 ст. ложки – растительного масла и щепотка соли. Вот по этому рецепту никогда у меня не подгорают и не пристают к сковороде.
попробуй еще дополнительно смазывать сковородку маслом и сделай поменьше огонь.
"Ещё они какие то сухие получаются" - масла в тесто добавьте
Попробуйте в следующий раз сделать тесто на воде, получатся лучше, уверена. Не люблю молоко в тесте.
потому что УМЕНЬШИ АГОНЬ!!!!
Потому что тут замешана сила Сатаны.
можт потому что они гребаные?)) были бы обычные, не подгорали бы
В этом рецепте у меня 2 яйца, смазывайте сковороду перед каждым блином, пеките на среднем огне, должны быть нежнейшие, не сухие
⇢